嘉吉安徽来安禽肉全产业链项目正式投产

畜牧编辑

　　9月23日，嘉吉宣布安徽省来安县世界级禽肉全产业链项目正式投产。美国驻华大使骆家辉，嘉吉动物蛋白中国事业部总裁梁厚哲，嘉吉全球副总裁荣仕坦出席投产仪式。相关政府部门对生产和运营给予了现场指导。

　　该项目是一个集饲料生产、种鸡繁育、雏鸡孵化、肉鸡养殖、屠宰初加工和深加工为一体的现代化全产业链项目。项目在食品安全、种鸡繁育、动物营养、鸡只防疫、环保节能方面运用嘉吉全球先进技术和创新解决方案。项目总耗资2.5亿美元，年加工能力约为6500万只鸡，年生产鸡肉产品为17.6万吨。

　　为持续推动中国农业现代化及提升食品安全，嘉吉于2009年启动此项目，运用全球经验，构建一体化全产业链及全球统一的食品安全体系。依据食品法典委员会的标准和食品安全认证ISO 22000系统原则，该项目的食品安全系统应用危害分析和关键点控制（HACCP）体系，运用于诸如加工设备消毒，个人卫生，病虫害防治，设备维护，产品标识，可追溯性等基础性环节以及其他相关关键环节。

　　此外，嘉吉采用创新环保节能管理体系，实现在废水废物处理和排放管理方面符合国家环保法律法规。

　　美国驻华大使骆家辉表示：“嘉吉在安徽省的投资项目堪称中美农业合作的典范，它为中国消费者确保了安全和可靠的禽肉食品。与此同时，此项目加强了双边经济和农业合作纽带。我坚信，当两国能够持续深化商务合作伙伴关系，那将会给两国的消费者带来更多、更长期的益处。”

　　“我们致力于成为本地禽肉产业重要且值得信赖的合作伙伴。在中国，我们采用嘉吉全球统一的食品安全、员工安全和环境管理体系，”嘉吉动物蛋白中国事业部总裁梁厚哲表示，“我们相信，通过运用全球经验与专长，我们将能助推本地产业升级，为国内消费者树立更大信心。深耕中国四十余载，嘉吉希望为中国经济繁荣以及禽肉产业可持续发展作出积极贡献。”
　　该项目将在未来的几年中提供约4000个就业岗位，有助于增加农民收入。过去两年，嘉吉已经为安徽当地学校捐资建设两个嘉吉关爱图书馆和一套净水设备。此外，嘉吉还在安徽省三所大学开设了嘉吉班，为本地人才提供现代化养殖和农业管理等方面培训。

　　关于嘉吉
　　嘉吉公司成立于1865年，是一家从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团，业务遍及65个国家，拥有员工139,000多名。嘉吉通过合作和创新来帮助客户取得成功，并致力于运用其全球化运营的独特知识和技能来帮助应对各种经济、环境和社会挑战。获取更多信息，请访问Cargill.com。
　　关于嘉吉中国
　　嘉吉在中国的业务发展起源于上个世纪70年代初期。如今嘉吉的足迹遍布全国，截止2012年11月，嘉吉在中国大陆拥有7000多名员工，52个运营点。嘉吉积极运用其全球业务经验，为中国正在实施的农民增收和农村发展战略做出贡献。嘉吉致力于通过提高农产品生产、加工、分销和贸易环节的效率和附加值，促进中国农民增收，农业可持续发展和食品安全供应。更多信息，请访问http://www.cargill.com.cn。
　　关于嘉吉动物蛋白中国事业部
　　为满足了中国消费者对安全优质的动物蛋白日益增长的需求，嘉吉于2011年设立动物蛋白中国事业部，投资安徽省来安县兴建集饲养、孵化，繁育和加工于一体的禽肉全产业链项目，采用嘉吉全球统一的食品安全、员工安全和环境管理体系。事业部致力于成为安全价优的动物蛋白领袖供应商，为推动国内禽肉产业升级作出积极贡献。

frankjia

肉鸡行业的绞肉机。