求解：小猪料生产没有一个月就有油哈拉味

～APT～ · 发表于 2013-9-1 16:20:51

小猪料生产还没有一个月就出现油哈拉味，是什么原因，样品室的没有味道，在库存的时候发现有这个味道，原因在哪儿

创炪个沬唻 · 发表于 2013-9-1 17:00:18

添加的油脂过多，使用前油脂一开始质变，料的储藏环境温度高不通风

于炳欣 · 发表于 2013-9-1 19:38:46

加点抗氧化剂尤其是有里面的抗氧化剂的使用进原料的时候首先测一下油的过氧化值和酸价

lmstdd · 发表于 2013-9-2 00:07:00

你用的油有问题，那是真的！

gwp · 发表于 2013-9-2 10:49:11

首先检测进油的质量，其次保存时加些液体抗氧化剂，生产时加粉的抗氧化剂，料保存应符合条件，这样就可以避免了

y242168 · 发表于 2013-9-2 11:24:02

首先你是使用的什么油，用量是多少，添加了抗氧化剂没有

lvsiman · 发表于 2013-9-2 16:56:16

油有问题，氧化酸败了来自: Android客户端

lvsiman · 发表于 2013-9-2 16:57:30

用点抗氧化剂效果不好，最好换掉来自: Android客户端

yudi635012 · 发表于 2013-9-2 20:18:58

小猪料一般都用豆油，应该不会有多大问题，
看看配方中有没有米糠，如果有，检查米糠的新鲜度。
如果没有，估计是你们成品水分高了，或者仓储条件不好。
具体要看情况哈

李萍心情好 · 发表于 2013-9-8 16:08:32

小猪料中的微量元素用的是有机还是无机啊？如果是无机会很危险，油脂和金属阳离子容易发生氧化还原反应。