查看: 4441|回复: 25

次粉蛋白偏低,但灰分很好,请各位分析一下原因

  [复制链接]
发表于 2013-8-7 14:24:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
进了一点次粉,蛋白含量14多,灰分3个以内,是何原因,小麦品种还是加工方式造成的
中国畜牧人网站微信公众号
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。
发表于 2013-8-7 17:12:45 | 显示全部楼层
应该是品种的问题吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-8-7 17:23:41 | 显示全部楼层
基本正常。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-8-7 17:26:55 | 显示全部楼层
次粉蛋白含量一般在12-16之间,如含量在14多属正常范围,灰分3以内算较好的了,相对较次粉的粗蛋白含量反而要低一点。一般标准定在12%以上。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-8-7 20:27:36 | 显示全部楼层
本人资历尚浅,只能班门弄斧说说了哈。
小麦品种和加工方式均可造成。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-8-7 20:37:55 | 显示全部楼层
是冬小麦90粉,真正的次粉,旧式工艺生产的,主要生产标粉的产品,就是馒头粉或者富强粉、82粉的副产品。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-8-7 20:52:19 | 显示全部楼层
小麦的品种是占主要的原因,其后饲料的加工的方式也会影响蛋白质的含量。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-8-8 08:01:16 | 显示全部楼层
你这次粉应该是质量不错的了,如果次粉蛋白偏高是掺了麸皮了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-8-8 08:37:45 | 显示全部楼层
加工出了问题,粗纤维咋样
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-8-8 08:54:33 | 显示全部楼层
还算可以!还有蛋白更低,灰分更低的,掺假!木薯粉!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

发布主题 快速回复 返回列表 联系我们

关于社区|广告合作|联系我们|帮助中心|小黑屋|手机版| 京公网安备 11010802025824号

北京宏牧伟业网络科技有限公司 版权所有(京ICP备11016518号-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-1-10 09:31, 技术支持:温州诸葛云网络科技有限公司