豆粕具有氨基酸较平衡、消化吸收率较高,质量稳定和供应量大等特点,但与此同时豆粕也含有抗营养因子,抗原性较强,豆粕的抗原性限制了在仔猪饲料中的使用。如何科学合理使用豆粕等植物蛋白是做好仔猪饲料的策略性的问题? 1、合理处理、合理使用尽可能降低饲料抗原性 ①膨化或挤压技术 ②限制用量 (包括其它大豆原料) ③教槽料中添加一定比例的豆粕等,早期补料使仔猪免疫系统尽早得到锻炼和适应 2、适当降低饲料蛋白水平 适当降低饲料的蛋白质水平,提高粗纤维含量,可以降低豆粕等植物蛋白原料的使用,降低仔猪腹泻。 3、合理搭配一定的动物蛋白使用 复合蛋白型平衡饲料的饲喂效果优于全植物蛋白型平衡饲料。 4、充分补饲 保证足够的采食量补饲,可防止断奶后肠道的免疫损伤。
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