最小化猪的夏季热应激

007畜牧 · 发表于 2013-7-1 15:21:51

　　最小化猪的夏季热应激

　　文章发表日期：2013年6月14日

　　来自明尼苏达扩展大学的副教授Mark Whitney博士建议，水，冲凉，营养，通风，地面面积，隔热和遮阴都能让猪摆脱夏季的热应激

　　简介
　　虽然热应激常见于热带和亚热带地区，但它常常发生在美国中西部地区夏季的某个时间点。如果没有给予降温措施，极端的温暖能导致动物死亡，更常见的损失是使保育、生长、育肥猪生长性能降低，同时也使育种群繁殖性能降低。热应激能影响各年龄阶段的猪，但是在较重的猪群中更加明显，这是由于它们较低的最适温度。

　　猪肉生产手册, Extension Bulletin E-2574
　　将猪的热应激效应降低到最低，使用的方法主要有两种：增加热量散发，减少体热生产。猪会通过伸展身体增加和凉快地方的接触面积（地板），以此来增加热量散发。增加呼吸量或喘气会增加空气流量和肺中水的蒸发，散发额外的热量。猪不会像人类一样排汗，自然也就不能排汗或利用蒸发冲凉它们的皮肤，使它们凉快下来。猪也能通过减少饲料采食量来减少体内热量的产生。消化饲料中的养分会释放热量，热量肯定要散发出来，这样就降低了饲料采食量，自然也就减少了消化饲料的产热。
　　最小化热应激
　　区域养殖者能评估和利用各种方法最小化猪的热应激。
　　水的供应
　　确保保质保量的水对于避免猪脱水是非常重要的，饮用凉水能缓解热。在炎热的天气饮用大量的水是为了凭借蒸发呼吸产生的热损耗达到散热目的。饮水器需要调整和正常地供应，要有充足的饮水器，确保足够的饮水通道。

　　Adapted from Pork Industry Handbook, PIH-87
　　让皮肤湿润，凉快
　　在户外的自然条件下，猪会在泥里打滚使自己凉快。泥浆并不会直接提供明显的冲凉功能，在泥干燥的过程中会发生蒸发冷却，同时泥也提供了很好的隔断太阳光的屏障。
　　在圈养系统中，水喷淋系统和滴水冷却器也能提供有效的蒸发冷却功能。在猪舍中，每次20-30分钟，间隔1-2秒喷洒一次水，能在润湿和再次冲凉前将水分从猪的皮肤上蒸发掉，这与持续提供饮水相比显得更为有效。
　　较大的水滴是最为有效的，因为雾化增加了周围空气的湿度，自然也直接降低了猪热量损耗的蒸发速率。对于单独饲喂的妊娠或哺乳猪，在颈、肩处滴水并结合流通空气能直接提供蒸发冷却功能。
　　滴水功能应该设置为在水滴到达地面前差不多或完全被蒸发掉。
　　营养
　　猪在温度超过它们的理想范围时会减少自由采食量，目的是为了减少消化过程产生的大量热量。因此，夏季日粮配方的设计应该增大营养密度，确保每天的营养需求（每天所需的饲料总量）。
　　包含高水平的粗脂肪如牛油，白色油脂或植物油能增加能量密度，减少消化过程中的热生产。脂肪典型的添加水平是日粮的2-6%。
　　粗纤维原料，如大豆皮，麦麸，苜蓿等，不应该在炎热的季节饲喂，因为它们的热量密度低，在消化的时候回产生更多的热量。
　　足够的通风
　　快读的空气流动会增加蒸发速率和热损耗对流，这对于圈养的猪舍是非常重要的。提供充足的风扇，使空气通风速度达到每小时3英里，这在炎热天气是非常重要的。
　　另外，炎热季节在机械通风的猪舍中应该增加空气交换率，此次提高猪舍中湿气的去除。

　　Midwest Plan Service, MWPS-8
　　地板空间
　　在热应激的状况下，应鼓励尽可能地增加每头猪占用地板空间的最小值。增加地板空间嫩而过改善每头猪的热量散发，尤其更重要的是较大的猪能轻易地使温度升高。

　　Midwest Plan Service, MWPS-8
　　充足的绝缘体
　　正确的设计和建筑设施应该包含丰富的绝缘材料，这不仅仅是为了阻止冬季多余的热量丢失，也是为了帮助最小化夏季的太阳热堆积。
　　猪舍的最初设计中内置的充足绝缘材料过些时间会失效。使用年限和鼠害会降低绝缘材料的使用价值或R值，因此绝缘材料至少每年都要进行评估。
　　阴凉
　　户外饲养的猪肯定会凭借树木或建筑物的阴影遮凉。阴凉处能阻挡显著比例的太阳辐射热负荷。
　　如果兴建人工阴凉处，请考虑优良的屋顶材料包括绝缘的铝或明亮的镀锌钢板。这些材料的反射面有助于偏转太阳紫外线的辐射。
　　来源：pigsite.com
　　译者：IRIS
　　译者心声：这个夏季，翻译了很多夏季抗热应激的文章，正如文章所述，猪是不会排汗的动物，但它也会产热，也要散热，作为人类，将心比心，我们要从动物的福利，疾病方面积极关注夏季的猪，让它们安然度过炎热的夏季，这个夏季，很为国外专家关注夏季热应激而感到他们专业的力量，人文的福利。