研究:用高粱取代大麦对羔羊日粮的影响

007畜牧

　　研究:用高粱取代大麦对羔羊日粮的影响
　原作者 M Yahaghi, JB Liang, J Balcells, R Valizadeh, AR Seradj, R Alimon, YW Ho

　　文章发表日期：2013年5月28日

　　摘要:这个研究探讨用高粱(S)取代大麦(B)对育肥羔羊胃肠道(GIT)体外干物质、淀粉和氮降解频率和降解数量，微生物蛋白合成和生长的影响。
　　　采用完全随机设计（CRD）将18头伊朗俾路支羔羊分配到3种日粮处理组。日粮处理组分别为：大麦对照组（B），大麦：高粱=1：1(BS)组和高粱组(S).
　　在饲养试验结束后，羔羊安乐死，收集胃肠道不同部位的消化内容物，并测定DM，淀粉和氮的降解情况。
　　大麦组(B)的淀粉吸收量低于S组和BS组，但是B组处理有较高的瘤胃DM浓度和淀粉降解量(P<0.05)，从而导致与那些添加高粱的处理组相比有较低的瘤胃pH值(P<0.05)。虽然B组羔羊有较高的瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)浓度，BS组羔羊最高的瘤胃微生物蛋白质合成，这大概是由于较多的能量和蛋白质同步释放，为瘤胃微生物创造了合适的较高瘤胃pH值。高浓度高粱(S)组比BS组合对照B组有较高的淀粉进入小肠的流入率(g/d)，但S组羔羊有最低的流入小肠的微生物N量，从而导致小肠和总肠道中N和淀粉消化率出现最低值。
　　小肠中微生物氮(MN)合成量和淀粉降解率之间有明显的正相关关系，BS组羔羊产出最高的而S组羔羊产出的MN产量最低（分别是32.2 和 24.1g/d），相应的淀粉降解率分别为0.87和0.58。多数过瘤胃营养成分（DM，N和淀粉）在十二直肠远端和空肠前端水解。可以推论使用0.50比例的高粱取代大麦增加了瘤胃淀粉的流出量，增强了淀粉消化率和在小肠中的吸收，由于BS处理组羔羊有较高的日平均采食量(ADG)和较好的饲料转化率(FCR)引起了明显较高的生长率。
　　全文可见刊物：Animal Feed Science and Technology
英文来源：ALL about feed
译者：IRIS

宗介

谢谢楼主分享