“谈鸡色变”的噩梦什么时候会结束？

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近日,媒体曝光了山东省内多个养鸡场对白羽鸡喂食抗生素或抗病毒药物,有些地方甚至给鸡喂食国家明令禁用的激素类药物的现象，“速生鸡”问题引发社会关注。

自从速生鸡事件发生以后,带孩子出门吃快餐再也不敢选肯德基了。会议上不少委员谈“鸡”色变。

　　食品安全问题一点都不能忽视,一些人提出目前社会透明度越来越高,一点问题能引发整个地区产业危机。前些年的庆云县羊肉发现瘦肉精事件对整个德州地区的肉制品都是一场考验。德州是农业大市,多年来无论是粮食或者蔬菜产业发展都相当迅猛,如此形势下食品安全问题不容忽视。

　　从源头上杜绝抗生素的滥用已经变得尤为重要。

宁津和膳生态农业有限公司周秋生称,速生鸡就是选取鸡品种中比较容易长肉、基因较好的鸡进行杂交研制出的新品种,然后把这样的新品种大批量生产,在美国早就有。为什么到了中国会发生本质的变化?归根结底是目前的一家一户养殖形不成规模,养殖户没有长远的眼光来看待这个问题，一味的到了生病不可挽救的时候大量使用各种药物，保证出栏的鸡都是活鸡，这就导致病鸡上餐桌的情况。

　　目前来说,单一的养殖户存在高风险。养鸡过程中添加国家相关标准内的抗生素是合理合法的。由于局限于成本和技术等原因,不少养殖户所建的鸡舍达不到标准,致使鸡病成灾,农民为了挽回损失就开始滥用激素、药物,越病越用,越用越多,几成行业潜规则,催生不少安全问题,“速生鸡”事件由此引发。

从“速生鸡”到反季节蔬菜,7日下午农业界委员们对当前存在的食品安全问题展开激烈讨论。如何让居民真正吃上放心肉菜,如何从根源上解决食品安全问题也成了各行各业讨论的焦点。微生态产品一直致力于如何从根源上解决这类问题，但现在往往不被养殖户所接受。

现在绿色生态养殖杜绝减少抗生素的使用已经开始逐渐开始在养殖户心中扎根，选择健康有益的养殖产品，不仅增加养殖效益，对社会，对自己也是一种负责。

现代养殖正向着集约化、标准化方向发展,发展养殖一体化是必然趋势,在养殖中微生态已经成为一个养殖发展的趋势，也能提高收益，何乐而不为。  专注微生态，关注你我的健康。