肠速康对蛋鸡舍内氨气浓度、养分吸收率及肠道菌群的影响

哈中活菌

摘要：选择45 周龄的两栋共6000 只海兰褐父母代，其中一栋设为试验组，另一栋设为对照组，每栋随机分为3 个重复，每个重复1000 只鸡。试验组在基础日粮中添加0.2%活菌中药发酵制剂--肠速康，添加时间为23 d，对照组饲喂基础日粮。结果表明：试验组粗蛋白、钙和磷消化率较对照组提高了10.36%(P<0.01)、19.05%(P<0.01)和7.80%(P<0.05)；每克盲肠内容物中大肠杆菌数量降低了66.05% (P<0.01)，乳酸杆菌提高了276.65% (P<0.01)；试验期末鸡舍内氨气浓度下降了7.01 mg/kg(P<0.01)。

关键词：蛋鸡；活菌中药发酵制剂；氨气浓度；养分吸收率；肠道菌群

    活菌中药发酵制剂是最近2年发展起来的无耐药、无残留、绿色的可替代抗生素的高科技产品。它能够在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微生物，调整或维持肠道内微生态平衡，增强机体免疫功能，促进营养物质的消化吸收，从而达到防病治病、改善养殖环境、提高饲料转化率和畜禽生产性能之目的。本文旨在研究加入活性乳酸菌的新型活菌中药发酵制剂对蛋鸡鸡舍氨气浓度、营养物质吸收率和肠道菌群的影响，以指导其在生产中的应用。

1 材料与方法

1.1 试验材料

   “肠速康”为活菌中药发酵制剂，由哈尔滨中科生物工程有限公司提供，主要成分为活性乳酸菌、发酵中药提取物、生物多糖、有机酸等，并采用活菌包被技术。

1.2 试验设计与饲养管理

    试验山东省潍坊市某鸡场进行，采用单因素随机试验设计，选择相同饲养条件、健康和食欲正常的45 周龄的2 栋共6000 只海兰褐商品代，其中一栋设为试验组，另一栋设为对照组，每栋随机分为3个重复，每个重复1000 只鸡。试验组在基础日粮中添加0.2%“肠速康”，添加时间为23 d，对照组饲喂基础日粮。饲养试验于2012 年1 月4 日至1月27 日进行，采用中型3 层全阶梯式笼养，每笼3只。鸡群自由采食和饮水。基础日粮组成及营养指标见表1。