潘军—发酵原料及其抗菌肽在乳猪上的应用与展望

畜牧编辑

　　以下观点来自于第十届饲料商业配方师研习班潘军博士的《发酵原料及其抗菌肽在乳猪上的应用与展望》讲座
　　1、发酵稀料或湿料通过增进水分摄入、发酵产物诱食、饲料易消化、肠道调理等效能发挥作用；发酵工 厂进入猪场在中国是很快的事情。
　　2、市面流通的利用不同发酵菌种和方法生产的产品差异在缩小；屈指可数的几家可以将抗营养因子几乎 除掉且其它营养与安全指标还能控制好；今后需要关注干燥过程如何进一步减少活性物质损失。
　　3、乳猪主要通过母猪粪便接触微生物，并得以在肠道定殖。
　　4、埃氏巨球形菌在断奶后大量出现，说明仔猪肠道微生物菌群与饲料间存在互作；
　　5、断奶后仔猪继续在原栏饲养，似乎有助于埃氏巨球形菌（肠道菌群）增殖；
　　6、母猪没有饲喂过抗生素，但从其粪中分离出的埃氏巨球形菌中有61%菌株对金霉素、泰乐霉素具有抗性 ，说明在使用抗生素情况下，肠道菌中的抗生素耐受菌会增多。
　　7、将对抗生素不敏感埃氏巨球形菌作为一种益生菌给仔猪灌服，其可推迟来源于母猪粪中的抗生素耐受 埃氏巨球形菌在仔猪肠道的定殖时间，但随着时间的推移后者逐渐占上风，反映出肠道菌群的多样性与彼 此间复杂竞生关系。
　　8、单独或与寡糖等化学益生素并用没有问题。但同抗生素、抗菌肽、药用植物并用需要掌握协同性。

zhou7550

今后需要关注干燥过程如何进一步减少活性物质损失。

aisha

看潘博士应该有做过实验了

小马哥

潘博士，还是业内比较少见的，大量阅读，又能融会贯通的高手，支持！