饲料生产中的系统性错误

gbmmr · 发表于 2013-5-12 19:18:00

本帖最后由 gbmmr 于 2013-5-12 19:23 编辑

      系统性错误是指，由于操作习惯多年形成的一种原料使用或者工艺习惯导致的错误，且在实际的配方设计或生产中从未认为是错误的东西。

      在实际的客服过程中，经常因为这种错误导致产品的实际效果与设计意图产生较大差异，且难以改变；这种错误不仅出现在产品设计中，也出现在生产中；即使这种问题被不断提及，讲明道理，经常为此也要花费一年的时间来理解。

通过以下的例子来说明系统性错误的问题及维护：

      大豆油的应用：遇到的问题，食用的豆油是否合适直接在饲料中添加，经常遇到客户说，我们添加的豆油都是人吃的，从不认为这有什么问题。实际上，无论压榨法生产的四级豆油，还是精炼油，都不适合在乳仔猪料中使用；即使是在肥育猪料中，也不合适添加。而经常忽略的问题是，家庭在使用豆油时，首先进行热加工后，才会投入其他菜品，这与饲料中直接添加有本质的区别；这种油脂的添加造成的乳仔猪腹泻，几乎无法通过其他的添加剂方式来解决。

      生产工艺方法：几乎所有的饲料厂在颗粒料的生产时，都是蒸汽与物料是同时投放，并进行调质制粒的，并没有意识到调质造粒设备需要预热后，才进行喂料、调质和造粒。
      这一问题尽管在饲料厂反复的说明，面对已经习惯了数年、乃至十几年的生产方法，无论老板还是生产经理、制粒工，经常会以奇怪的眼光看着你；我也经常不得已的站在制粒机旁，告诉如何开机、如何通蒸汽、如何进行物料投放，然后在莫名其妙的眼光里，看到不同以往的颗粒和大幅减少的料头。

      以上是来自物料选择和生产过程中多年形成的习惯，而这些习惯一直困扰着饲料生产的质量，和源源不断的投诉；并且，饲料厂家从不认为这有什么不对，这就是系统性错误。

      系统性错误不仅来自原料选择，也包括配方设计、添加剂的配伍使用、补充物料、品控品管、也包括生产的各个环节；而这些错误，也可造成严重的损失，甚至企业关门倒闭，这一问题，不仅普遍存在于整个饲料行业，也不乏国内知名的大企业。