碎米粗蛋白问题

sunwei · 发表于 2013-4-11 13:38:08

中国饲料成分及营养价值表上
碎米的干物质含量88%，粗蛋白质 10.4%，
实际上我们测定下来，很多批都是6.8%- 7%左右的粗蛋白，水分也就12%-14%。
想请问一下，有使用碎米的，你们测定下来，粗蛋白质含量是多高啊？

sunwei · 发表于 2013-4-12 09:02:56

天宇一发表于 2013-4-11 16:22
你们测定下来，粗蛋白质含量是多高啊？

我们测定都是6.8%-7%的粗蛋白质

畜牧真人 · 发表于 2013-5-7 14:43:25

国内外主流数据库碎米粗蛋白一般不超过8%。

kongjunling168 · 发表于 2013-10-31 16:25:02

不超过8%！

水乡红伞 · 发表于 2013-11-14 19:51:34

一般不超过8%，但你说内容我也看到了，但那上面说的是加工精米后的副产物。估计是这个原因吧