很郁闷，细胞壁多糖镜检酵母菌竟然是完整的！！

hhbird1986

囧  生产商真无良

泳ing

自溶酵母细胞壁   不光可以提升机体免疫力，也可以当脱霉剂使用，这真不是忽悠，建议先做试验，要样品试用，有效果了在采购，挑大厂家，质量有保障的。

目前用酶法破壁生产的 酵母细胞壁 镜检看上去都是比较完整的，只是染色比较浅而已，楼主不用担心，因为酶法破壁对细胞壁的破坏作用有限，只能增大细胞壁通透性，使胞内物质溶出。

牛兔小生

剑侠客 发表于 2013-2-24 19:39
我们也用酵母细胞壁多糖当作脱霉剂用，真不知有没有效果。

正如国内著名的乳猪教槽料企业的负责人所言：你所使用的酵母免疫多糖究竟有没有效果？？我们用户真的应该多问一下自己，为什么添加或使用某种原料或添加剂。是因为别人的产品里有添加我们也跟着添加？还是为了产品说明书上可以标识以供宣传之需要？还是真正为了给产品赋予一个新的特点？在缺乏有效的评估方法的情况下，供应商的品牌和良好的品牌或许可做参考。

牛兔小生

泳ing 发表于 2013-4-2 20:58
自溶酵母细胞壁   不光可以提升机体免疫力，也可以当脱霉剂使用，这真不是忽悠，建议先做试验，要样品试用， ...

可以当一部分脱霉剂，针对弱极性的霉菌毒素具有较好的吸附作用，但事实上，霉菌毒素种类很多，极性毒素（如黄曲霉毒素）使用酵母多糖的效果较弱。国内外大量文献均有报道，一些霉菌毒素吸附剂供应商和推广商已经介绍的比较多。总的来说，酵母类产品的应用越来越被大家接受 ，但普遍的反映是使用效果不稳定，有说好的有谁不好的，说明酵母的应用研究还有大量工作要做，很多问题距离应用需要还有差距。

惟空不惑

建议使用面包酵母来源的细胞壁；死酵母是没有脱毒功能的。可以了解一下英联的酵母细胞壁，英联是全球第二大的酵母生产商。

郑/味神

秦地八戒 发表于 2013-2-24 22:05
超微粉碎的成本也应该不低
破壁技术不懂

应该水解后将水解液去掉，剩下的才是细胞壁，含量要看水解率。酵母粉应该比细胞壁贵吧。