碳水化合物的营养作用

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    肉牛养殖基地总结碳水化合物的营养作用可概括如下:
    (1)供给能量:碳水化合物是供给机体生命活动、维持体温及作功的最经济的能量来源，在体内氧化后生成水、二氧化碳和能量。
    〔2)碳水化合物是形成体脂的主要原料:在肝脏及肌肉中贮积足够量搪元后，继续进入机体的碳水化合物则转为体脂肪贮于体内。
    (3)在机体内合成非必需氨基酸。
    (4)为泌乳家畜合成乳搪和乳脂的原料。
    (5)少量碳水化合物及其衍生物是组织细胞的构成成分。