做配方时,添加的氨基酸需要计算蛋白吗

ysf9999 · 发表于 2006-11-5 20:15:14

嗯，我想是居版的有个什么指标限制有问题

代广军 · 发表于 2006-11-6 13:37:54

以前好像大多数的都不计算，现在基本上都在使用电脑做配方，应该计算！

加大饲料 · 发表于 2006-11-6 19:08:49

我做的配方会计算

京都游侠 · 发表于 2006-11-7 21:49:19

下面引用由居心良苦发表的内容：

赖氨酸的蛋白94.4%,赖氨酸50%的蛋白为65%,蛋氨酸的蛋白59%,在配方中,蛋白和能量需要计算吗?

我在配方软件里设计了将其中人工添加氨基酸折算成粗蛋白值的步骤。这样可以节约配方空间和配方成本，如果是浓缩料配方则更明显。实际检测值与设计指标相差不会太大。98%赖氨酸盐酸盐的蛋白当量应该是91.7%，65%赖氨酸硫酸盐的蛋白当量应该是60.8%，98%蛋氨酸的蛋白当量应该是57.6%。氨基酸的能量不需要计算，原因有二：

1、配方中添加人工合成氨基酸是为了补充必须氨基酸的不足，不是让它来供能的，如果用来供能就太不经济了。

2、单相氨基酸各种能值的测定需要进行大量的动物试验，目前还未听说有可供各位同行参考、比较权威的广为业界接受的数据。

chexr · 发表于 2006-11-9 00:39:56

应该计算CP,更应该计算能值

居心良苦 · 发表于 2006-11-9 08:03:15

猪消化能禽代谢能
LYS 78% 4500 3800
Lys 50% 4200 4000
Met 6000 5357

xjylclbj · 发表于 2006-11-10 18:25:34

如果是液体蛋氨酸,它的蛋白和能量怎么算?

时哲 · 发表于 2006-11-14 11:56:18

我想应该要计算吧，因为根据王博士的配方经济学原理，我们可以用粗纤维含量高的载体添加油脂再加合成氨基酸，可以作出最符合经济原理的饲料，呵呵，到那个时候就是颠覆饲料界革命的时候了。

插刀 · 发表于 2006-11-16 11:22:36

我也计算的

老杨 · 发表于 2006-11-17 07:39:13

可参考中农大出版的谯士顏等主译的(法)<饲料成分与营养价值表>.可以参考一下!!!

做配方时,添加的氨基酸需要计算蛋白吗

re:嗯，我想是居版的有个什么指标限制有问题

re:以前好像大多数的都不计算，现在基本上都在...

re:我做的配方会计算

re:[QUOTE]下面引用由

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re:应该计算CP,更应该计算能值[em30]

re:猪消化能...

re:如果是液体蛋氨酸,它的蛋白和能量怎么算?...

re:我想应该要计算吧，因为根据王博士的配方经...

re:我也计算的[em23]

re:可参考中农大出版的谯士顏等主译的(法)

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