新玉米蛋白粉

LX0769 · 发表于 2013-1-9 11:16:21

目前这种玉米蛋白粉很像鸡料的破碎料状，粗蛋白含量69.81%，水分6.94%，灰分1.05%。请咨询这种石家庄产的玉米蛋白粉正常？是不是生产玉米蛋白粉工艺有变化了呢。谢谢大家！

lmstdd · 发表于 2013-1-9 12:42:54

河北的非常规蛋白一直比较出名！

419362234 · 发表于 2013-1-9 14:14:41

还是看一下氨基酸组成吧!

zjl502 · 发表于 2013-1-9 21:53:36

蛋白太高了，不正常！

碧水蓝天5959 · 发表于 2013-1-10 07:56:45

成不规则颗粒的本身就有问题，工艺再怎么变化，从最后的干燥环节来看，颗粒呈不规则型就不合理

jiazi · 发表于 2013-1-10 15:38:52

加工工艺所致，可以使用