五千万头生态猪全产业链商业计划书

吉鸿昌 · 发表于 2012-12-22 21:14:16

五千万头生态猪全产业链商业计划书

说明：5000万头生态猪是屠宰量，并非自养生猪5000万头。而且，所谓的“生态猪肉（有机的另论）” ，我们是以近乎普通猪肉的价格出售的（它的成本比普通猪要低100-200元），而所有的说法，都是为了我们的策划目的。至于是否“有机”，其实不是很重要的，关键是100%安全。所以“生态”，未见的就是高端的，特别是，生态猪，除了养殖环境、养殖设备有些不一样以外，养殖过程基本没有区别（155天或者还要少一点）。而有些“土猪”加大渲染其不一样、时间长，无非是为了高价出售。特别要说明的是：5000万头的养殖，是交给养殖户来养殖的，企业无需投资几亿元，只需做一栋猪舍来做一示范以及科普性质的宣传片（最开始时，只需几千元钱做一个单体猪圈，企业认可其技术先进性，再投几万元做一栋来示范）实际上，“生态猪肉”的最大特点就是：就算屠宰你没检疫（根本看不见），人们也会认为你的猪肉100%安全。而这一点，目前的有机猪肉也做不到。而生态猪的定义则是：生态猪舍饲养的（关键点），喂饲不含有害物质（瘦肉精之类）的普通猪。

一、策划目的：

(1) 年销（签约配给，全价直销）1750万吨猪用“生态饲料”以及5000万头“生态猪”屠宰

(2)年销售350万吨(5000万头) 生态猪肉(或部分有机猪肉)及其制品以及生态猪肉（有机猪肉）品牌树立（年利润50-100亿元）【每头猪全部产业链生产过程共赚100-200元，而目前所谓的有机猪或生态猪，每头利润都是上千元，甚至几千元，实在太高，不适合长久、大量（不是大规模）生产】

二、背景研究

（一） 宏观环境分析

今年1月19日，国家体育总局下发“禁肉令。而国家体育总局水上中心，“断肉”40天，甚至“春节期间吃的都是素馅饺子”。更为奇特的是：就连国家自己给运动员养的猪都查出了瘦肉精，试问：“特供猪肉”尚且如此，百姓餐桌岂不是毫无安全感可言吗？第二，“三聚氰胺”、“双汇瘦肉精”、“雨润问题肉”、“超级细菌（抗生素滥用）”以及“一头猪一生(仅几个月),单一疫苗竟然要用十几头份”……，无不呼吁“100%的安全猪肉”。而国家食品监督局确切公布：猪肉抽检合格率是99.4%。而全国每年出栏生猪六亿头，0.6%就是三百多万头。而病死猪、注水肉、瘦肉精、二噁英、抗生素培育的超级细菌，无时无刻不在威胁着人们的健康安全、生命安全。也就是说，人们购买的猪肉，保不齐就是“病死猪”、“健美猪”、“垃圾猪”、“注水猪”、“骚公猪”、“老母猪”、“吃粪猪（发酵床）”、“药残猪”。因此，所谓的“有机猪肉”、“生态猪肉”已卖到上百元、几百元一斤了（每头猪利润几千元）。“壹号土猪”高价销售，年销售额上亿元。说白了，中国需要大量的“100%安全”（可信）的猪肉

（二）市场情况分析

中国人民是最有忍耐力的族群，中国消费者在与奸商们的长期斗争中，已经培养出了一种非常苦B的品质：忍受、忍受、再忍受（有钱人一样在凑合吃）。如果能够不被坑，他就谢天谢地。如果商家严格做到了承诺的每一件事情，客户就会感动的泪如泉涌；如果商家不仅做到了所有承诺的事情，还很贴心的提供了一些额外的服务（比如糕点店给每位客户赠送非常好吃的樱桃和昂贵的进口巧克力作为甜点），那么客户就会激动的哭天喊地、奔走相告，推荐给他认识的每一个人。而100%安全的生态猪肉（不一定非得有机），100%可以追溯（不收散户的猪），安全性我们可以100%承诺。而我们35元的生态猪肉（真正有机猪肉，可以特供航天中心的，要值100元）半价销售，（这不是我们产品便宜，而是我们卖得便宜。即：要让消费者占到“便宜、甚至大便宜”。）这对于“6-10个大人只有一个孩子（眼珠子）”的中国家庭来说，100%安全的生态猪肉将供不应求。也就是说市场很大，却没有一家（占市场1%都行）能生产。

而相对于市场上的“有机猪肉”（土猪等，我们也说一下）

(1) 有机猪肉虽有需求,但由于价格过高,并未形成规模市场.

(2) 有价无市(供不应求、或形不成品牌)，源于产品生产不够规范、无以为继等。

(3）有机猪肉（或土猪）的销售，基本靠高价（忽悠）、炒作，以及网络。大有作为还有更大的机会。

(4）一纸“有机”认证，就要管一辈子（许多企业不是持续认证）。存在诸多漏洞。产品真实性令人生疑。（一击即溃，不足为患）

(5) 目前，国内没有一家可以称道的有机猪或生态猪，也没有一家可以称道的有机猪肉品牌或生态猪肉品牌（网易猪也只是名声在外的“名”牌而已，“壹号土猪”承认：“收散户的猪”）。

(6) 由于食品安全事件的不断频发，低价的（比普通猪肉高1-2元）生态猪肉（安全而已），需求量约为1000万吨以上（过亿头）

(7) 把生态与安全等同起来（卖“安全”，有更大的市场）。营造生态猪肉（或有机猪肉）的全新概念。迎来猪肉的“生态时代”

（8）安全猪肉，已经成为人们的一种渴望了（实际是对“安全”的渴望）。

……

品牌树立

目的：

树立品牌是要把屠宰量达到5000万头，超过现在的雨润、双汇，做中国屠宰的“老大”；树立品牌也是要“配给”饲料近2000万吨，做中国饲料业的“老大”，而这可是全价直销（没有中间环节、甚至不需要销售费用）。

辨析：

目前，我们已处在品牌时代。品牌形象在现代企业竞争中发挥着越来越大的作用，但不是“只有具备一定实力、产品在国内外市场有竞争力、资金雄厚、有国际贸易经验的企业，才能够通过品牌来扩大市场份额”。也就是说，树立品牌优势是企业竞争中最为宝贵的优势。然而,在中国,有哪一家企业称得上品牌猪肉？双汇：瘦肉精；雨润：问题肉；春都：没落贵族。这样的大环境下，发展品牌战略。将是十分有利的契机。

1国内猪肉品牌存在的缺陷与不足（要想饲料卖得好，必须养猪能赚钱，要想养猪能赚钱，必须猪肉价钱高。猪肉卖得出去，产业链才能健康发展，所以，只说猪肉品牌）

（1）缺乏安全感

一直以来，中国没有品牌猪肉（绝好的机会），更没有100%安全猪肉（连国家运动队自己养的猪都查出了瘦肉精（饲料有问题）；国家体育总局水上中心，“断肉”40天，甚至“春节期间吃的都是素馅饺子”；国家女排三个星期没有肉吃…），100%安全的品牌猪肉是目前以至于将来30-50年最缺的。（说明一下，官方数字是：中国猪肉安全率99.6%，即不安全的300多万头）

（2）品牌定位与形象塑迭不准

中国要想有100%安全的“大品牌猪肉”，必须“经营大规模、生产小规模”（这是最佳经营模式）。因为“经营大规模”（几千万头“统一”、严格、规范化饲养管理）就能形成品牌（相反自养几十万头猪相对于6亿头的市场而言，也就是九牛一毛），而“生产小规模”，则是由于农户为单位成本最低（没有管理费、以及土地租用、苛刻环保、人员开资等费用）。然而，许多投资农业之企业巨亏（如艾格菲），就是因为投几十亿元搞大规模生猪生产（“大”规模生产，成本最高），而放之市场却是九牛一毛（规模又太小）。所以，我们都知道“艾格菲养猪”，却不知“艾格菲猪肉”。而终端猪肉没有做成品牌，规模饲养也就与散户没了区别（不仅没有定价权，还要受制于屠宰企业）。然而他却不同于散户的成本（土地租用、设备折旧、环保投入、经营管理、人工费用等成本太高），因此亏损是必然的。而我们要做的规模是5000万头。但是， 5000万头是我们五年以内要达到的屠宰数量。不是自己养猪5000万头。而5000万头生猪的养殖，是由与公司签约的农户来提供（后面详细说养殖户怎样发展）。也就是说“把散户规范化，进而形成统一标准的签约猪场”。而“五万个”统一的“标准化家庭生态猪场”（专利设计，100%可以追溯），其规模之大（占全国生猪产量1/12）可想而知（先不说其品质如何，它也是一个大品牌）。而家庭猪场，其管理单位（规模）又最小，因此单位成本最低（成本控制最好，若是夫妻店，只赚较高工资都认可）。

（3）、缺少强有力的技术与服务支持

众所周知，猪肉质量并不取决于屠宰加工企业。而是要看上游的养殖阶段。然而，众多屠宰加工企业，大都与养殖阶段严重脱节、甚至完全脱节。而生猪质量控制仅仅靠屠宰前的企业自检（难以让人信服，而我们做让人信服的）。企业对养殖没有强有力的技术与服务，无法掌控生猪生产的品质安全。而企业甚至从不关心养殖户究竟在养什么品种.更不要说强有力的技术与服务支持了.而目前国内养猪人赖以支撑的技术市场，根本就不是完整的养殖技术，而只是所谓的治病技术、“防疫”技术（养殖技术的一小部分）。而就算这是技术，也是学科分离的畸型儿，检验结果（解剖）取代临床诊断，治标不治本，防病不防源，甚至故意视而不见。更有甚者，不少通过了GMP的兽药企业违规生产、销售复方抗菌药物，误导养猪人以药养猪。加上靠抗生素提高养殖效益之风难以遏制。猪只种群免疫力极低。

而疫苗市场鱼目混杂，良莠不齐，中外并存，误导养猪人以疫苗之唯一手段防治疫病（一头猪，单一疫苗竟用十几头份）。

简单说,未来五十年，国内还不会有一家能够提供“100%安全猪肉”的大型屠宰企业（没有真正的养殖技术）.而品牌竞争中，仍然是靠广告、降价这些手段来参与市场竞争。大多数屠宰企业还没有进入更高层次的服务与形象竞争范畴，把服务定位在宣传上。因此，很难使消费者产生认同感。而有的过于依赖广告投入，认为做品牌就是做广告，而不注重猪肉质量提高等方面的投入。

（4）市场调研浅，缺乏科学规划

食品安全不断亮起红灯的今天，人们对于食品安全的关注，都集中在猪肉和牛奶上。牛奶有国外品牌，而对于“100%安全猪肉“消费者已经到了渴求的地步了。而未来30-50年之内，中国还是不会有一家可以不用担心的屠宰企业的（自养不仅投资不起，而且养殖成本会高100元）。这就是巨大的商机。而每年近万亿的市场（与家电市场齐肩），要做农业（种植、养殖、饲料、屠宰），不去研究猪肉安全，行吗？要知道，农业产业链，能否健康发展，最终都要落到“安全”这个节点上。而最有代表性的，就是猪肉（消费者最关注、因此最容易做成名牌、直至品牌）。而决定猪肉是否安全，关键在于圈舍（实际是养殖环境……要说的很多，篇幅关系……），而我们有密闭的专利猪舍“生态猪舍”（病都不得，当然比较安全）。也就是说猪舍决定猪肉能否卖得出去。比如是否干净、是否卫生、是否生态……等等。

2、猪肉品牌策划

（1）市场认知度

一个优秀的产品，是否能够成为名牌，是否能够取得市场认知。需要多方面整合。而关键还是靠产品说话。因为，品质是产品的基础。当对一个产品的品质都产生不信任的前提下，无论你的品牌建设怎么搞，都仿佛在沙滩上建大厦，根基不牢。因此，对于中国屠宰企业的品牌建设来讲，最重要的是先解决肉类品质认知度的问题。同时，肉类品质认知度不仅仅是单个品牌的问题，往往还会形成对某个企业整体品牌（其他子品牌）的品质认知度。因此，站在企业品牌整体提升的角度，企业也更应该加强品质认知度的建设。由此认知、认同我们的全套产品就不难。何况产品若是“给力”，渠道建立就不会太难。

简单说，我们最少要有五至十种方式提高或快速建立产品的市场知名度。

（2）价格

一般而言，知名品牌的产品价格定位应该较高。可以充分利用其品牌形象采取高价策略获取品牌溢价利润。因此，有机猪肉，许多企业都定位于高端。然而，生态猪肉，卖点在于“安全”，而买“安全”的消费群体，更多的是有孩子的中低收入家庭，而这是一个庞大的群体，消费起来就是天文数字。所以为了企业的长期发展以及长久利益，价格定位应该是中等偏下，然而初始阶段要做“特供”。可以这样说，用我们的技术，养殖高端的有机猪，猪肉可以特供“国家航天中心、301医院、国家体育总局、老干部局 钓鱼台国宾馆等。（这一点我要是说服不了人，或者您认为方式不够好，那就一切免谈。但这必须老总来听。）

（3）网络和服务

目前,冷鲜肉市场已经瓜分殆尽,“生态猪肉”要想横空出世,没有一定的非常手段是不行的(按部就班,不仅不能保证几百万吨市场占有量，就连“生态猪”的养殖，都难以推广,因此,我们需要”“ 制造需求”(200万吨的产量，我们就制造200万吨的需求。别不相信，因为我们要造局，不是盲目跟局！我们要引导市场，而不是一味地被动地跟着市场走。就像猪肉价格，我们要做到不受市场波动影响)，这样，我们的营销网络，也更紧凑、更方便。至于服务，我们不仅要建立一套快速的“客户质量投诉的短信平台”（不仅仅是为了降低负面影响）和“免费的专家级远程防病、治病的网络平台”（快速的疾病反应机制）。而且要做售前服务（把卖服务卖出大钱来，这个没有人做过）若是有机猪肉，我们要建一个遍及全国的网络配送平台（五年二级市）

三、品牌解析（产品SWOT分析）

什么是真正的“生态猪”和“有机猪”养殖

我们先说“有机猪肉”。

一直以来，“有机猪肉”或者所谓的“生态猪肉”，炒的是沸沸扬扬。35元一斤、60元一斤，甚至上百元、几百元一斤。即便如此，“有机猪肉”或者所谓的“生态猪肉”似乎还是有价无市，供不应求。因此，就连网易总裁丁磊都要养什么所谓的“生态猪”了。

然而，不要说丁磊要养的根本不是“有机猪”、“生态猪”，目前，就连市场上也没有真正的“有机猪肉”或者“生态猪肉”。人们甚至连什么算“有机猪肉”或者“生态猪肉”都不清楚，就疯狂地炒起了“生态猪肉”“有机猪肉”的概念。有鉴于此，重新为有机猪或生态猪正名，确立全新的概念，将蕴含几千亿的巨大的商机。（新概念产生新需求）

那么，什么猪才是真正的 “有机猪”呢？

从概念上讲：

所谓“有机猪”或者所谓的“生态猪”，它是指饮食没有化学污染，环境没有现代疫菌（猪流感、禽流感、口蹄疫、猪瘟、猪丹毒等等、等等）爆发，原生态状态下，以有机食物（包括有机粮食、果蔬、菌类、坚果以及天然的矿物质,如蒙脱石，甚至可食有机中草药等）饲养起来的，经检验，猪肉无药品残留、无抗生素残留、无重金属残留，人们食用猪肉以后，没有任何副作用的猪只（红字为检验标准）。它的最主要标志是：“饲料不加任何抗生素、人工激素、化学生长剂（天然的、微生物的除外），在真正生态环境中饲养的”。

然而，现如今的养殖环境下，历史原因留下来的种种疫病我们不仅没能有效消除，相反，流行却越来越广，而且越来越难控制、越来越复杂了。

历史原因不用我说。而当前国内猪病越来越复杂的原因之一在于，只要有钱，谁都可以从外国引种，然而随着国外良种猪的不断引进，猪病也随之传入国内，以至“万国猪病荟萃中国”。而规模猪场，基本都是洋猪种（杜洛克、长白和大约克，简称杜长大）一统天下。中国的养猪业成了万国种猪的汇展台，更是集万国猪病之大成者。

特别是我国检验目录里以前没有蓝耳、伪狂犬等疫病检验项目，导致这些在国外流行多年、我国原本没有的疫病被大量带入我国。因此，按照目前的方式，那些所谓原生态养殖都是蒙人的。有机猪更是不可能的。

而目前国内养猪人赖以支撑的技术市场，根本就不是完整的养殖技术，而只是所谓的治病技术、“防疫”技术（养殖技术的一小部分）。而就算这是技术，也是学科分离的畸型儿，检验结果（解剖）取代临床诊断，治标不治本，防病不防源，甚至故意视而不见。更有甚者，不少通过了GMP的兽药企业违规生产、销售复方抗菌药物，误导养猪人以药养猪。加上靠抗生素提高养殖效益之风难以遏制。猪只种群免疫力极低。

而疫苗市场鱼目混杂，良莠不齐，中外并存，误导养猪人以疫苗之唯一手段防治疫病。因此目前的养殖方式，不用抗生素基本是不可能的。

加上目前饲料行业，有那一家乳猪料是不加抗生素、不加有毒化学添加剂的？而那些标榜“有机猪”、“生态猪”，“生态猪肉”或“有机猪肉”的，又有哪一家不是吃着抗生素的饲料，放牧了几天，就成了“生态”“有机”的？！如果“牧养”（散养）就是“生态的”或“有机的”，那中国的牛羊，岂不都可以说是“生态的” “有机的”！而有人管“发酵床养猪”叫“生态养猪”。而实际上，发酵床养殖法，不过是环保了一点而已，把猪粪发酵成饲料来养猪（吃猪粪），而仅仅保护周边环境，怎么能算是生态的呢？所以，养“生态猪”，绝不是发酵床欺世盗名的“生态养猪”。发酵床的“生态养猪”养的是比垃圾猪还恶心的“吃粪猪”，就算无毒害，产生的不过是“普通猪肉”。不可与“有机猪肉”或者所谓的“生态猪肉”同日而语。而“有机猪肉”或者所谓的“生态猪肉”不仅应该是“绿色食品”“放心食品” “无公害食品”，更是无有害添加剂、不用或少用药物（中草药也残留）纯生态下生产的 “有机食品”。特别应该指出的是:“有机猪”或者所谓的“生态猪”不是某一品种。也不可能是某一纯种猪（若某一品种就是“生态猪”，国家早就明确保护了）。以土猪定义“有机猪肉”，是很不科学的。而目前国内还没有试管转基因的猪。所以，只要是真正生态养殖，任何品种的猪，都可以养成“有机猪”或者“生态猪。

有人说,“有机猪”要养很长时间，还要多运动。其实，这种说法是不科学的。众所周知，“烤乳猪”，并非长时间的猪只，而母猪肉即使是瘦肉，口感也是不行的。至于多运动，表面是为了改善肉的品质和风味。而实际上这只不过是一种巧用“动物福利”的炒作说法。（所谓动物福利，就是让动物在康乐的状态下生存，其标准包括动物无任何疾病、无行为异常、无心理紧张压抑和痛苦等。基本原则包括：让动物享有不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦伤害的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由以及表达天性的自由。然而，人们忘了，种公猪，老母猪才是真正享受动物福利的，可那肉能吃吗？更何况说：你注重动物福利，猪只就能像人一样感谢你，然后让“自己肉”的品质和风味变好了？（他怎么不变成毒药毒死你呢？滑天下之大稽! ）而养殖时间较长、多运动的作用，只不过是提高了瘦肉率、脂肪渗透率，对于改善口感有作用。但跟猪肉的风味没有太大关系。

其实，所谓的有机猪（包括市面上的所谓生态猪），第一不是传统养猪的复兴（不要以为经过了较长的生长周期，甚至一年，就是有机猪了）；第二不是工厂化养猪的否定，而是现代养猪技术的完善和发展。那是不是传统养猪的猪肉品质和风味，就比现代养的猪好呢？

传统养猪，猪只大约要生长一年，那是因为在粮食缺乏的年代，各种野菜、糠秕等等，是猪只的主要食物来源。而人们感觉猪肉比现在香，绝不仅仅是因为猪只的各种营养元素都是来自于天然。那是由于人们的粮食供应连温饱都勉强维持，副食供应更是极度匮乏。一个月凭票供应的那点猪肉，“吃一块”能不香吗？（虽然这是利用人们怀旧心理炒作。但也是有机猪肉的很好卖点）。而很多时候，更是人们的下意识在起作用。

而工厂化养殖“有机猪”，“有机饲料”的配比更科学；猪只即不需要靠天吃饭（饥一顿饱一顿、缺这营养少那元素），也不用“冬御三九严寒，夏耐三伏酷暑”。特别是恒温养猪（17-23℃），猪只更为健康、舒适，也就不会有什么寒暑应激。因此猪只肉质的外观、适口性、营养价值大为提高。完全可以超越传统方式养的猪，而实际上，“无需使用抗生素”，比起猪肉的所谓的“风味”来说，买“有机猪肉”或所谓的“生态猪肉”的人，更看重的是“无菌、安全”，不仅仅是“风味”。而我们生态养殖的有机猪，一年四季都用100%的青绿饲料，猪肉风味比目前的饲料养殖有机猪要强百倍，而比所谓的生态土猪，饲料更有机、居住更生态（恒温密闭，没有疫菌，但不是没有细菌）饮水更生态、饲养更生态。特别是我们用“生态猪舍”（专利）密闭养猪，尽可能（不绝对化）隔断一切疫病进入猪舍的渠道。因而根本不会有猪流感、禽流感、口蹄疫、猪瘟、猪丹毒等等、等等的爆发，而没有疫病，也就不需要使用抗生素（也就是说不仅仅是没有药物残留）只有这样所生产的生猪（牛羊）。这才是真正的“有机猪”。

事实上，通过饲料的科学选择、有效的促进代谢速度，工厂化养殖“有机猪”是完全可以实现的。特别是，专利的“生态猪舍”的设计成功，“猪用厕所”、“生态料槽”等专利的使用，不仅卫生状况大为改观（“日日新猪舍”，天天都如新猪舍），猪只绝不会“拱屎抵尿、踏粪踏食”，也不会像发酵床养猪那样进食屎溺（比垃圾猪还恶心）：而且大大地节约了耕地，更重要的是提供了“100%安全的有机猪肉 ”。从而为形成大规模（上百万头）有机猪养殖产业链条，提供了保证。

从形式上讲：

所谓“有机猪”，是要在一定的生态环境下生产的；然而，目前中国的疫病流行态势，中国已经没有一百年前的生态环境了（日本人留下的祸患），人们无论如何也找不到“没有空气传播疫病的地方”了（沿海还有点海岛）。而那些搞什么深山养猪的，不过是自欺欺人罢了。因为，飞禽、走兽、空气环流，都会传播疫病的。

而那些只不过夏天放牧，吃点野菜的猪只，就说什么“喝山泉水，吃天麻、灵芝”。这种形式可信吗？目前，中国的耕地资源，已经不允许动辄几千亩、上万亩，进行封闭养猪了（几十万亩没有人烟谁信呐）。特别是，圈地并不能够彻底隔断疫菌来源（飞鸟、水及空气传播不能禁止）。而不能隔断疫菌来源（飞鸟、水及空气传播），就算不得生态养猪（有机猪）。说生态养猪，就是骗子。经不起社会监督考验的。

那么，什么样的方式，才是真正的“有机猪”或者“生态猪”养殖呢？

那就是：用“生态圈舍”（专利）饲养的、喂饲生态饲料或有机饲料的、“会上厕所的猪” 。它是用十项专利技术（已申请四项）“把健康的猪只密闭隔离起来，科学地饲养成“100%安全的有机猪或者生态猪”

而我们的有机猪具有十大特征（这十大卖点，过分高端而不用饲料是为了创品牌，但批量很小，可以以需求定产量。至于重点还是做低端为主要目的）。

1.饮泉水（深井水，或者就在有山泉的山区发展）、

2. 食野菜100%（高端）青饲料，即使是冬天，我们也可以全天候100%喂饲各种新鲜野菜。即不用任何加工饲料，而而一年四季投喂100%的青绿饲料（有机饲料）。这一点目前国内其他土猪根本就做不到。

3.喝牛奶风味最好，有利比里亚火腿的纹理（道理就不说了）。

4. 听音乐、（主要是调节它们的精神状态，因为仔猪比较容易烦躁不安，还常常腹泻和厌食，听音乐能让他们更好更平静地适应新生活；给母猪听音乐，可以起到催奶的作用；给公猪听音乐，一般是让它们变得温顺些，因为公猪之间经常会打架，多听听音乐，猪打架的次数减少很多。）

5. 睡暖铺 这是一种电暖地铺的的使用而已。只不过上覆冲水地板，猪只睡在上面，既温暖又舒适。不仅小猪不腹泻，大猪长得快，而更重要的是比目前最先进的“漏缝地板”（五大弊端） “干净卫生”（“卫生”等于“安全”），绝不会藏污纳垢。

6. 吹空调 这是一种利用地下风道，来改变进舍空气温度的简易装置（专利设计），建设费用、维持费用，不及用风机和暖气或者高档空调的五分之一的“土空调”。

7. 用厕所 这是一种专利设计的“主动（无需训练）式猪用厕所” ，但绝不是胡说八道的“坐马桶” 也不是正大集团的专利“水厕所”。因为，猪的一生才6个月，没有时间训练（主动式则有可能），训练也不可能让公猪尿到马桶里，所以那纯粹是骗人的。而我们所有的猪都可以有视频为证的。

8. 洗温澡 冲水地板，给猪洗澡并不是什么不可以的事情。而高端、特供猪肉可以做，由此才能完成品牌树立，养“生态猪”可以免了）

9. 原生态 专利的“生态猪舍”（已申请），就是一专利而已。其恒温密闭养猪，可以把“疫病”隔离在猪舍之外，堪比100年前的原生态而没有现代疫菌。

10.无激素 全部以自然生长为主，甚至还会定期把一些烧酒涂在猪身上，同时梳理皮毛增加血液循环。

11.不用药 专利的“生态猪舍”，恒温密闭养猪，把“疫病”隔离在猪舍之外，堪比100年前的原生态。因此很少死猪，甚至不死猪。当然是可以少用或不用抗生素的。

然而，许多人认为这就是一种概念或想法。其实，有十项专利技术，上面任何一项都可以做到。简单说，“密闭”加恒温就不得病，“不得病”就无需用药。至于恒温，有一种巧妙的地道换热装置，不仅不贵而且维护费用很少。至于吃什么、不吃什么，饮什么（喝什么）、听什么、睡哪里。统一化、标准化又算什么难事呢？而难在有机饲料100%是青绿饲料（这是其他企业无法跨越的门槛，。因为，有机猪要吃没有化肥、农药的“有机饲粮”，养殖企业很那证明他的饲粮是有机的，就算真有机，人们也不信）所以，只有我们才能生产真正的有机猪肉。还要说一句就是：我们的猪舍建材很便宜，很适合规模化养殖，从而避免了覆盖不了市场的尴尬境地。

再说“生态猪肉”

所谓生态猪肉，是指用不含人工合成激素（其实也就是瘦肉精之类）、人们可以食用的原料加工的、并且不含化学类抗生素的（生态）饲料，然后在“生态猪舍”里面生产饲喂的普通猪。就叫“生态猪”。特别要说的是：生态猪的生产是以普通猪肉为检验标准的。无需官方的特别认证以及批次检验（有机食品一批次一项检疫费的价格约是2000元），也就是说与普通猪肉在检测上毫无差别。但为了增强消费者的认同率，而增加蹄甲、毛发、肝脏、药物残留等检测，是另外一回事。

而实际上，标准还在其次。最最重要的是：如何让人们相信几千万头真的都“生态”（这才是最难的）。而我们有许多方面证明：我们确实是在养真正的有机猪（或者真正的生态猪）比如：

一.专利的“生态圈舍“（全密闭隔绝不洁空气，24小时不间断灭菌、猪只在圈消毒，却不是用消毒液）、

二.“被动式猪用厕所（专利）”，保证舍内空气生态卫生.

三“不锈钢生态料槽（专利）” 、“免焊接不锈钢栅栏（专利）”、 “冲水地板（专利）”，都是保证猪只生活状态生态卫生。

四.生态种苗（“不带潜伏疫菌”溯源淘汰）、

五.生态乳猪料（无抗生素、激素，可以保证不拉稀，并快速扶壮，进而提高免疫力。同时证明中后期无需使用抗生素）、

六.生态中大猪料（20%青饲料，可适量添加保健性的中草药提升档次）、

七.生态管理（动物福利）、

八.生态屠宰（避免屠宰应激而出现灰白肉和暗黑肉。）。

当然，这八个方面不是简单的说说而已，而是要有全面的对比视频（包括传统猪舍、网易猪舍——他们会在网上宣传的）作为证据的，也就是说，每一“有机猪肉”或者“生态冷鲜肉”专卖店，都有视频循环播放（前店后场，也就是消费者可以看到我们的养殖过程，甚至是同步过程）。而这其中的关键点是：要让人们相信，真的会有几百万头，甚至几千万头“有机猪”或者“生态猪”。而这第一需要有足够的“生态猪舍”以及“有机饲料”或“生态饲料”（只有无抗的饲料不行。因为许多食品工业的副产品，需要有效的消化，比如豆粕之类的饼粕）。那么，什么才是“生态饲料”？众所周知，真正放养（牧养）的猪只，吃的是青草、野菜、野果、作物根苗、成熟籽粒、益生菌、矿（包括泥土）物质等等。那么，用100%青绿饲料喂饲的猪只，是可以让人们相信，确实是“有机猪”的。然而，一年中，有青绿饲料的时间毕竟是有限的，而且其数量又是庞大的。因此，这就需要一种保鲜技术。既要保证猪只一年四季都能吃到“100%的青饲料”，又要保证青饲料没有任何抗生素、化学添加剂以及腐烂变质。更重要的是营养、能量还要够。由此，才能保证人们1000%地相信你的饲料、你的猪舍、你的猪肉，确实是“真正有机的”。而这种保鲜技术、营养饲料真的有（专利）。至于“生态猪”的认同，主要是在养殖数量上（不是一处或一个企业的养殖规模有多大），要有上千万甚至几千万的饲养量，人们才会100%相信，我们确实是在生产“生态猪”，而可追溯，变成了不追溯。

有人不禁要问，饲养“有机猪”或“生态猪”，饲料没有抗生素，猪只得病怎么办？其实，“生态猪”并不是绝对不用抗生素。只不过是：无病时不用抗生素、不用“有毒副作用”的抗生素、尽量使用中草药以及纯天然的抗生素类药物。那这样的猪只还是“生态猪”吗？回答这个问题，我们要了解一下抗生素。

抗生素以前被称为抗菌素，事实上它不仅能杀灭细菌而且对霉菌、支原体、衣原体等其它致病微生物也有良好的抑制和杀灭作用，近年来通常将抗菌素改称为抗生素。抗生素可以是某些微生物生长繁殖过程中产生的一种物质，用于治病的抗生素除由此直接提取外；还有完全用人工合成或部分人工合成的。而能直接提取它就是天然存在的。（谁也不能说动物就没有寻药的本能）。而中草药也有抗菌消炎的作用，实际有些就有抗生素性质。因此，“生态猪”并不是绝对不用抗生素（有机猪绝对不用）。只不过是无病时不用抗生素、不用“有毒副作用”的抗生素、尽量使用中草药以及纯天然的抗生素。最重要的，猪肉检测要没有大数量抗生素残留。。（这需要一个“毛发、猪蹄甲”残留标准）

那么，为什么无病时不用抗生素、不用“有毒副作用”的抗生素、尽量使用中草药以及纯天然的抗生素？

人和猪，以及细菌、病毒、真菌都是生命体，虽然人类的构成非常复杂，而细菌、病毒非常简单。但是作为生命体，当它的生命受到威胁的时候就要反击，就要抵抗。比如人在受到危险的时候产生逃避、奋起反抗、自卫等等一些措施，同样，细菌、病毒或者是真菌等也会。它的耐药也就是跟我们类似的方式，有抗生素来了，生命体可以产生一些水解酶把抗生素水解掉，或者是用隔离的办法让抗生素进入不到它的细胞里面。可以说人类可以想到的抵抗外来侵害的办法，细菌都可以做到，细菌虽然小但是是非常聪明的小精灵，而猪只在没有疾病时滥用抗生素，不仅猪只需要长期饲喂抗生素会造成较强的耐药性，也会造成抗生素在机体的残留量增加（隔离），而且容易诱发猪只产生耐药细菌（超级细菌），而人吃了带较多药物残留的猪肉，就有可能产生耐药性（若感染细菌，就很难治）。

而抗生素随着对抗细菌的等级是分为第一代、第二代、第三代的，若是明明第一代抗生素可以解决的，却用第三代的抗生素，或者两三种不同代的抗生素连番使用，都很可能造成日后抗生素的无效（无药可治）。而给猪滥用和错用也会波及到人，人的身体产生抗药性后，若日后小小的发炎，却使用一般抗生素都不能治好；以前得了感冒，吃药一星期就痊愈的症状，现在可能要拖到一两个月还迟迟不能治好，甚至变成无药可医的状况（超级细菌）。因此，“生态猪”就必须要用低等级的抗生素，或者中草药。这样才不至于留下人们无药可医的严重后果。（人们还有第三代抗生素可用），而我们的技术，是可以让人们相信，我们的猪只，基本不需要使用抗生素的，而且我们也真的不需要使用那么多抗生素。

2011年4月7日的世界卫生日主题是"抗菌素耐药性：今天不采取行动明天就无药可用"。此话绝非危言耸听，如今一个个"超级细菌"的诞生，正是滥用和错用抗生素导致的抗生素耐药性催生出来的。而这时我们做“有机猪肉”和“生态猪肉”品牌的机会

而问题还有一个，“生态猪”|“有机猪”防疫吗？回答是肯定的，防疫。

生态猪防疫，猪只就会产生免疫应答。猪只就具有了疫病的免疫抗体。就像母猪防疫以后，仔猪会从初乳获得部分免疫遗传一样，猪肉中的免疫抗体对人来说，就像牛痘一样，多少也是有好处的。这与生态并不矛盾。只不过，“有机猪”群，不能暴发疫情。为什么呢？

目前，那些所谓的“有机猪”，通常都是靠炒作的。比如说，“养整整一年了”、“山坡放（牧）养了”，有的甚至修了“猪的运动场”了等等。（真假难辨不说）这些只不过些微改善了肉质，还都算不得有机猪。因为，现实中国的养殖环境下，没有进行“完全密闭处理”的恒温猪舍，猪只是很容易感冒（伤寒）、腹泻的。而这种腹泻的猪是很容易变成“弱猪”的（免疫力、抵抗力几乎为零）而“弱猪”是很容易成为疫病的温床，进而成为活体传染源的。而一旦疫病暴发，整个猪群不大量使用抗生素（还露天饲养）能够保证成活率吗？？特别是空气传播的疫病（就算是在深山封闭环境），也可以说是防不胜防。因此养殖时间越久的猪，抗生素饲喂得就越多。而时间久也不是生产 “有机猪”的必要条件（老母猪肉是很难吃的）。所以，单凭饲喂了一点野菜、野果（冬天、春天都没有）是算不得“生态猪”或者“有机猪”的。

人们不禁要问，有机猪或生态猪吃什么？当然是“有机饲料”或“生态饲料”了。那是不是不加抗生素、激素的饲料，就是“生态饲料”呢？按道理来说，这是属于“生态饲料”。但是，这无法证明你养的就是“生态猪”（人们看不见）。以最简单的推论来说，你“生态猪”不吃点野菜、野果，最起码要吃些青草、青菜吧？而一个人就养几千头猪的（几）万头猪场。说是“喂了青草、青菜”，谁信呐？有鉴于此，你必须要有“生态猪舍”（而且几万个），证明你养的就是“生态猪”。只有证明你养的就是“生态猪”，才有可能出售（绿色加有机的）“生态猪肉”或者“有机猪肉”。 而“有机猪肉”，还要有一种特殊的方式（喂100%有机饲料）。

威胁：

国内肉联企业，双汇、雨润、千喜鹤、金锣的普通猪肉，我就不必细说了。而那些所谓的土猪、有机猪，根本就没有规模及品质，更不要说价格优势了。

四、竞争对手推广手段分析：

目前所谓的有机食品销售，渠道有六：

① 自设门店（一般也就几个店，骗人说有几百个加盟的）

② 直销酒店

③ 观光资源，（靠观光来销售。即定期邀请一些潜在客户参观农场，在除草、钓鱼、“偷菜”和住宿游玩的同时，进行销售。）

④ 配送网店（是利用电子商务渠道、电商、微博等，用小恩小惠的折扣进行 “会员制”销售）

⑤ 大型团购（包括企事业单位这些“大客户”）

⑥ “优惠”礼券（面向企业销售、最终是个人消费的形式，来培养注重生活品质的普通市民）

所有这些，其实只适合小批量生产。而小批量生产，我们就可以充分利用其质量难以保证、检测过于粗糙简单、配送成本过高，特别是根本不够有机等特点。取而代之。

五、目标客户及推广手段分析：

目标客户我们不用说了，因为人人都需要安全食品。

至于推广手段，这应该分为两个部分，也就是：第一，我们如何发展（吸引）养殖户？第二，我们如何把肉卖出去？那么，我们如何发展（吸引）养殖户呢？

其实，人们是否养猪，关键看“是否赚钱”。而“是否赚钱”，第一，要不死猪或少死猪才行。第二，投入要少点才行（门槛太高不行，特别是资金门槛）。第三，要成本低点，利润高点才行。第四，养殖过程费用要低点才行。（在持平时保证赚钱）而归根结底，还是赚不赚钱的问题。

然而，前面我们说了，现如今的养殖环境下，历史原因留下来的种种疫病我们不仅没能有效消除，相反，流行却越来越广，而且越来越难控制、越来越复杂了。因此，要想不死猪或少死猪，我们首先用十项专利（已申请四项见附件），组织农户“把健康猪只密闭隔离起来科学饲养”（像非典病人一样隔离），（五项措施）尽可能把流行的疫菌隔离在猪舍一米线之外。从而保证全部签约户的猪只，死亡率下降至1%以下，仔猪育成率提高25%，即全员达到20头/年（目前全员只有14头）。由此确保养夫妻二人（多说加一雇工）养1000头猪利润最低10万之目标（通常20万以上）。而我们十项专利技术，就是一整套的“安全养殖方案”（中国养猪之最高设计），实际是“安全赚钱方案”。其次，我们使用三种专利材料及技术（已申请），把猪舍的建设成本降低一半（50%）以上。以便更多的人能够跨过资金这道门槛（以往养猪门槛过高我有专门论述）。第三，我们养猪的成本控制，每头猪要比普通养猪低100-200元以上。（账目前面算过了）第四，我们发展农民养猪，他们自有土地（场地）、住房（办公、居住）、粮食（成本价饲料）等等，都是在降低养殖费用（成本）。而以上只不过是我们发展养殖户的技术基础，并发展非方式或发展手段。

那么我们用何种方式发展50000个养殖户呢？

上面的技术基础也可以说是技术手段。而有了上面的保证，我们首先可以在国内各电视台来做免费宣传。要知道：帮助农民致富、免费指导农民致富，任何一个成功的人（我们可以有上千个这样的示范户）都可以免费在媒体上去传授致富经验。而农业节目、科技节目，更需要这样的传授（他们都找不到样板）而“不死猪的圈舍（若干实际证明）”、“发了财的小农民”，都是宣传点。其次，而各省、各市、各县，甚至不惜发放补贴来鼓励农民发展养猪生产，提供“义务培训”，政府官员及养殖户将热烈欢迎。第三，既然养殖很安全，我们可以帮扶若干大学生回乡创业（设立担保基金，并不直接投资或者赊销）。第四，“留守之痛、之不安全”，我们“鼓励”致富的农民工回乡发展。第五，组建养殖协会。第六。人们有一共同需求，那就是“赚钱” 而养猪5000万头（需要1750万吨饲料），以千头猪场计，需要5万个。有鉴于此，我们的目标客户分为六类。

1，一万个百万富翁（富姐）孵化

新希望集团的刘永好先生曾经说过，完全用饲料养猪，不死猪的前提下，一头猪可以保证赚到100元。（有时是600-800元，），若是养殖1000头，年利润最少是十万元；十年可赚“100多多万”。然而，养猪能够保证不死吗？

我们不妨作一假设。北京协和医院的眼科手术室，或者“奥运场馆水立方”，若是用来养猪（做猪圈），就算全中国都在流行瘟疫（所有的，包括禽流感甚至非典），而这种猪圈养猪会死吗？当然不会。如果我们连向猪舍里输送的空气都经过紫外线（或别的）灭菌（等于15分钟），我们还会害怕瘟疫、害怕死猪吗？？所以我们设计了这种模仿一百年前原始状态下（实际就是没有疫菌，不是没有细菌）的、全密闭的、低碳环保（低动力自然换空气）的、恒温（17-23℃）的“生态猪舍”。这种猪舍，若非种苗带菌（溯源淘汰），是不会死猪的。而现在的问题是：即使赚钱，有钱人愿意养猪吗？

其实，养殖这个东西, 再好的料（金豆），没有好的品种、好的圈舍、好的管理，养殖都是会失败的。而养殖户一旦赔了钱，他还会相信饲料企业的饲料吗？就算他还“相信”，他还会有钱再养嘛？而这就需要一整套的“安全养殖方案”。实际是“安全的赚钱方案”。来保证他们不赔钱。

那么,什么是 “安全养殖方案”呢?它可以是一本”书”;可以说是一本“安全养殖手册”，实际是一整套的“安全养殖方案”。它包括：1.如何建“隔绝疫菌（包括外界“不洁空气”）的安全猪舍”；2.如何买饲料企业提供的、由安全猪舍繁殖的较为安全的种猪；3.饲料企业如何提供 “无抗生素、不会对后期生长产生抑制的母猪料、乳猪料(可以保证不是为人作嫁)；4.如何让养殖者知晓养猪赚钱的一百个细节性技术（细节决定成败）；5.饲料企业建立一套快速的疾病快速的反应机制（免费的专家级远程防病、治病的网络平台）.

可以这样总结：（当然下面都是比较而言，绝对化那是抬杠）在国内最先进（最省钱）、最安全的“生态猪舍”，用国内最安全的“生态饲料”、最完善（技术细分）的“生态管理技术”，养殖国内最安全的种猪、仔猪、育肥猪。而每头猪保证最低可赚100元。年养千头，每年至少可赚十万。特别是：我们的技术养殖生态有机猪，每头还可以多赚100-200元。也就是说，算起来，五年可以赚稳100万元（可以代交保险），而花二十万走后门做公务员，年薪也就三至五万。

当然，最初我们不可能就有一万人，更不要说五万人，也不可能都是一千头的规模。但是，榜样的力量是无穷的，一年稳赚十万、甚至二十万的生态养猪，电视台的好素材，我们完全可以免费做宣传。第一年结束，我们发展规模户1000个，第二年我们就有150万头的猪源。

其实,我们也可以用担保的方式：公司十饲料企业十担保公司十农户，四方合作来发展养殖户。

如果说，屠宰企业以及饲料企业在全国各地建10个“安全赚钱的养殖示范基地”（50头母猪的）。免费让人从视频到实地进行细致地讲解、示范。

表面上，我们是要让人们来学习、体验生态猪养殖，介绍我们的生态的安全猪舍设计，提供（出售）廉价的猪舍建材（包括栅栏150-350一平）、更为科学的养猪设备。(因为干哪行就得有哪行的专用工具．而工具不只是工具，更是一系列的方法和规则。它不仅解决的是“工欲善其事，必先利其器”、“手巧不如家什妙”的问题，实际上却是特定的知识和能力。而且好的工具既有行动意义，也有指导意义；既能改善行为，又能武装思维。工具用得好，就是特定使命和战略的载体，就是价值观、思维方式和行为方式——即文化的载体，并使看似抽象的战略、文化等因素变得更真实、更亲近、更可用。)

而实际上，我们是在让人们极迅速地认同“如此养猪不会死猪，肯定赚钱”(就愿意借钱加入)。特别是，若干个人（实名实姓）赚到了钱的例证。逐渐动员一万人养猪，就可以实现。

而我们不妨再作一假设：如果有10个人做示范，而赚到了钱，就会有100个跟风学习的。梯级发展，发展一万个“百万富翁”不会太难。其实，每年能够安全地赚取10万元，会有许多人辞职，进入养殖圈。如果养殖户真的是人人赚大钱(比公务员赚的还多)，而且“毫无风险总是赚钱”。结果就是:农民、城里人，甚至硕士、博士，求您要养饲料企业的猪（鸡鸭）。而技术人员要收费才能帮人建猪（鸡鸭）场。而这就是我说的“卖服务”，也叫售前服务。而我们确确实实能够满足：“人们赚钱的需求”，特别是“人们安全地赚到一定（比银行利息高就行）的钱”的需求。所以,我们可以说真的“有需求”（赚钱的需求谁都有）。当然，我们还有下面的顾客群。

2，全国上万个300头以上母猪的规模猪场

养猪5000万头（母猪不计在内），需要1750万吨饲料，以千头猪场计，需要5万个，然而，资金、场地、种猪。如何一蹴而就？？不仅仅是“很难”对吧？（根本就不可能）可是，可但是，但可是，我们培养2000个猪场场长就会简单许多许多，对吧？要知道，中国畜牧业，最缺的就是“能让投资人安全地赚到一定钱的猪场场长、鸡场场长”，特别是科班出身的猪场技术场长、鸡场技术场长。而他们，就是我们的卧底。

这些科班出身的猪场场长、鸡场场长，接受的是我们的“安全养殖理念”，而这套理念，需要：1改造或新建.安全的猪舍；2.购买“最”安全的种苗；3.使用“最”为安全的母猪料、仔猪料，甚至全程料；也就是说，没有这些,他们当场长就心里没底。而养殖户凭什么非得使用某一饲料企业的饲料？比如说是新希望的而不是正大的。那就是：一种不可替代的产品：“四阶段三态乳猪料”和“仔猪干稀喂料器”（0-7天补料设备）。而这是这些场长的老本（丢不得。同样，签约养殖户也不可能换别家的料）。也就是说，他们不用我们的设备、不用我们的乳猪料，根本就玩不转。而我们的饲料利润，就是普通的加工费。

而猪场场长、鸡场场长，是可以几何级增长的。(培养人去当技术场长,可以少发工资,而他们还认真、努力、任劳任怨)，特别是，他们在当了几年场长后，会自筹资金养猪的。（又是一梯级发展模式）

3.农村中的县、乡、村级领导

中国农村的各级土皇帝，对于资源的霸占（“投资”），是有目共睹的（特别是矿产），而对于没有资源的来说，资金会投向何处？？？投向何处更安全？？？当然是安全养殖了。而任何饲料企业，到某一县域投资（饲料、种畜养殖）都是受欢迎的。而您的示范做得好（保证赚钱）。就会有人投资的。

4.业务员中年薪十万的（3%）

我们的业务人员，经过几年的潜移默化，投资养猪（饲料差价雇人）也会出现（钱多不咬手）。而我们也有独特“买通”的宣传方式。

5.有钱的农民工

房价越来越高，物价越来越涨，竞争越来越激烈。有几十万买不起厕所。回家安全养殖的好处凸显。而我们的起步资金却需要很少、技术支持前瞻。

6城市、城郊以及城市化运作的动迁户，各类需要转型的矿老板、煤老板、X老板。

动迁，发了财的人，有许多许多，然而，受知识结构的制约，有钱却不知做什么。因此，养蚂蚁、种灵芝；种杨树、卖墓地，古玩古瓷老家具。他们都愿意投资。而这无非是为了赚钱吗。“无技术养猪”就是我们满足其赚钱需求的法宝。

实际上，我们的目标客户还有许多。而我们用示范法发展小规模养殖户（夫妻或加一二雇工），十年时间，我们争取培育10万个千头以上的规模猪场。饲料销售3500万吨。

当然，所有这些人，我们都用：“公司十饲料企业十农户”、“公司十饲料企业十担保公司十农户”，的方式，用安全养殖方案、“高价”回收生猪等，来锁定他们的猪舍建材、饲料、种苗、保险，特别是生猪回收。可以这么说，未来的“养猪许可”，会像出租车手续一样，可以卖钱（就是续约的权力）。

也许有人担心基础投入会太大而没人养猪。这他完全不必担心。因为：我们的猪舍虽然很先进（却不是什么“现代化” 、“机械化”的），但建筑成本却很低，甚至就是简易猪舍的造价。而年出栏千头猪，保用50年，也只需15万元（退出时可以出兑，就等于养猪不花圈舍钱）；而目前的规模猪场，只能用10年却至少需要至少30万元（因此我们做新建或改造的推广将很容易）。

那么，有人愿意投资养殖“有机猪”或者“生态猪”吗？有人愿意放弃养殖普通猪，而来养殖“有机猪”或者“生态猪”吗？

其实，这本就不成为问题的。因为，同样是养殖六个月或者155天，养殖“生态猪”，就算相同价格，每头猪比普通猪要多赚100-200元。何况我们高于市价0.2-0.5元/斤回收），而且不必用药（生态饲料），如果猪只死亡（30斤打有编号的耳标），公司负担200元（羊毛出在羊身上，不解释了），或者补贴20-50元入保险。从而争取五年之内，达到5000万头的年屠宰量（每头净赚100-200元）

下面，我们来说我们如何把肉卖出去？（因为只有能够把肉赚钱地卖出去，才有可能让肉商赚到钱；才能让养殖户赚到钱；从而保证饲料“配给”出去；才能完成产业链的全面整合）

通常来说，有机猪肉比普通肉贵3倍。而我们安全的“生态猪肉”每斤只贵1-2元（打品牌时，我们是用“有机猪肉”来做“特供”的，100元的猪肉35-38元销售，贵20多元，其目的是为了宣传我们的猪舍）。也就是说，短时间内迅速在市场上站稳脚跟有可能。然而，较低的价格，容易招人误解（是否真的，肉的质量等等）。所以，重中之重：要让国人了解生态猪（有机猪）的真实概念，而且要把那些所谓的“有机猪”（假的），通通曝光于世人面前（就如“小护士”的“荧光剂打法”。具体来说是这样的：

众所周知，猪变成猪肉，就很难识别了。而屠宰之后，猪肉来自哪里，是否有机、是否生态；消费者根本无法识别。而猪肉本身也差异很大（不同部位的肉质也不同，这也是很难识别和管理的原因）；因此，生态与非生态、有机与否，专业人士也很难分得出来。特别是，我们每天要销售几万头，（一年1000万头），甚至十几万头（一年5000万头）。而如何让人们相信：“真的会有几百万头，甚至几千万头“有机猪”或者“生态猪”就成了关键”。有人认为：可追溯就可以了，其实不然。而我们不妨仔细想想，农墟上卖的那些东西，没有任何销售许可或质量认证，但人们毫不犹豫地购买的原因在于：人们了解它们的生产者，知道他们有怎样的价值观，用的什么原料，经由哪些工序——我信任他们，因为人们懂得他们。” 实际来说，我们可以让所有人懂得、信任我们。这就是我们的产品理念。那么我们如何做到呢？

其实，如果消费者已经了解到：真有几百万头，甚至几千万头“生态猪”（五万个生态猪圈）。那么，消费者还需要知道屠宰之前的生猪，是来自哪里、以及是否有机、是否生态吗？不需要！更不需要知道这头猪出自哪个猪栏，以及它的父亲、母亲是谁（生态的大前提有了）。而消费者只要知道这块肉出自猪的什么部位，就可以了。当然包装上面、肉扇（半个猪）上面还是（全部）要有编码的，因为只有通过这些编码，消费者才能知道这块肉出自猪的什么部位。而这些编码，虽然是可以追溯到它的父母代，但消费者会像相信农墟上卖的那些东西一样，根本无意关心（五万个生态圈舍，当然不需要收购散户的猪）。特别是我们在产品检疫方面。不仅要检验：有无药品残留、有无抗生素残留、有无重金属残留；还加入肝脏、毛发、蹄甲多重检查、多重控制。而决定“不追溯”的原因，则是因为我们有几千万头的“控制规模”（我们只是质量控制而不是自己养殖），也就是有标准化的签约养猪户五万个（保证赚钱，没有人会添加违禁成分）。

其实，说说销售就得说渠道，而渠道，关键是就是有没有人愿意销售，而有没有人愿意销售，关键看你能否让人家赚得到钱。而猪肉是否好卖最为关键（仅仅利润高而没有销量是不行的。销量大才可以价高、利润高）而是否好卖，这先要从我们的猪肉说起。就是说肉好不好呢？（下面又要罗嗦一下）

首先我们生产的是“100%安全的生态猪肉”（前面是说明少死猪甚至不死猪，养殖户愿意养；现在是说猪肉很安全，人们愿意买而肉好卖）。

一直以来，中国没有品牌猪肉，更没有100%安全猪肉（连国家运动队自己养的猪都查出了瘦肉精；国家体育总局水上中心，“断肉”40天，甚至“春节期间吃的都是素馅饺子”；国家女排三个星期没有肉吃；）。而我们用十项专利（已申请四项），组织农民“把健康的猪只密闭隔离起来科学饲养”（如“非典”病人一样隔离，没有疫病进入的渠道），而且我们不用激素，饲料也不含抗生素（乳猪阶段不使用，没有企业能做到）

其次，我们是真正的“生态猪肉”。

目前市场上的所谓“生态猪肉”、“有机猪肉”（包括“网易猪肉”、“壹号土猪”等等）都不是生态猪肉，更谈不上有机（前面我们谈了《什么是真正的“生态猪”养殖》）。而我们采用密闭的方式，使每一栋猪舍，都被隔离成一个个与外界隔绝的几百平米的原生态环境（像美国的养猪环境似的，没有现代疫病，但不是说没有细菌）。所以，猪只不会出现大的疫情，也就不必使用抗生素（有机猪是“不用药”而不是“无药物残留”）。

第三，5000万头生猪，全部来自50000（开始时可以是1000）个“全密闭标准化的家庭生态猪场（专利设计）” 。那里有整洁的原生态养殖环境（有图有真相）。24小时人工氧吧（紫外线过流形成臭氧杀菌）。现代化密闭养殖，连空气要经过过滤消杀（病都不得，当然比较安全），严检的天然（或生态、或有机）饲料。全天候精心饲养。100%可以追溯……。

第四，猪舍干净卫生。（我们叫它“日日新猪舍”，即天天像新的一样）整个猪舍，①全套不锈钢设施（造价极低，每平米成本只有20元）。②封闭式粪槽(非常科学)、③冲水地板（没有粪垢），④主动式猪用厕所。⑤密闭却不断更换空气的空间（空气好）。也就是说卫生状况，“5000万头全部”都这么好。

第五，无应激屠宰、即时排酸（冷库），完全冷链、低温保管……。

第六，，我们的价格是以“近乎”普通猪肉的价格（仅仅高1元）销售，也就是把相当于30多元的“生态猪肉”当成普通猪肉来卖（美其名曰：只是“为了区别于普通猪肉，才贵1元”要知道，所有的顾客都不是要买“便宜”，而是占多少 “便宜”才买。贵一元却占到十几元的便宜）。而这“1元”，除了一半让利给养殖户（则他们愿意加盟），另一半（通过返点）让利给肉商，则可以可获得众多加盟商（渠道）。

第七，人们的意识里，我们猪肉的品质最好。因为，人们少花一元钱，也许买的就是“健美猪”、“病死猪”、“注水猪”、“骚公猪”、“老母猪” “吃粪猪（发酵床猪）……，这个便宜更大。

第八，我们有独特的宣传：自己会上厕所的猪。

以上种种，我们的猪肉还会不好卖吗？

第九，我们采用“前店后场”（猪肉安全是直接可见的）的特殊营销方式，以及特殊的营销手段，保证我们专卖店的猪肉可以卖出去（每个城市做一示范店，让人参观、体验）。

第十，专卖店可以加卖“有包装的有机农产品（米、蔬、果，鱼、禽、蛋）”（多一份收入，当然愿意加盟了）。

问题是：我们有几千万头种苗吗？由前面“什么是真正的‘生态猪’和“有机猪”养殖”可以知道，“有机猪”或者“生态猪”不是某一品种。也不可能是某一纯种猪（若某一品种就是“生态猪”，国家早就明确保护了，而某些特色土猪，无非是以较少、特色来提高价格）。而目前国内还没有试管转基因的猪。所以，只要是真正的有机养殖、生态养殖，任何品种的猪，都可以养成“有机猪”或者“生态猪”。

而是不是“有机猪”或者“生态猪”，国家标准关键在于屠宰时的检验：即必须具备三点：无药品残留、无抗生素残留、无重金属残留。至于平时是否喂饲了抗生素、在那里饲养，以及喂了什么料，消费者根本无法知道，也无法检验。然而，我们却要证明我们的5万个养殖户，在饲喂过程中，无需使用抗生素。因为我们的“生态圈舍”决定我们无需使用抗生素（连抗生素都不需要，当然是真正的生态，网易就是这种打法，但没有我们的好）。

而就推广来说，相对于养殖户，我们的诉求重点，放在“不死猪（安全）、保赚钱”上。具体采用六和（公司加农户，但我们不赊销任何东西）的合同承诺，和双胞胎（称重示范）的赚钱示范法（树榜样），来快速发展养殖户。相对于生态肉消费者，诉求重点放在：1.否定目前以及不太久的将来的所有“有机猪”、“生态猪”生产（他们也的确不是真的）；2.六个月之内，完成“全新的生态猪概念”的宣传普及。具体的，首先要在中央二台做一个或几个巧妙的免费宣传片。用对比的方式，从品种、设备、管理、饲料，到防疫、消毒、屠宰、检验，甚至细化到顶棚、墙壁、粪槽、饮水。一项一项进行对比。

比如说，生态养猪的橡胶地板，与水泥地面、漏缝地板、发酵床、野地放养进行对比，更卫生、更生态（不留死角、容易冲洗、隔凉隔热）。

再比如说，生态养猪的生态料槽，与现存的水泥料槽、无槽饲喂、懒汉料槽、干湿料槽、野外觅食相比较，更卫生、更生态。

实际上，生态猪舍与现存的养猪方式，就设备、喂饲方式、饲料，以及消毒、屠宰检验等等，生态与非生态是大大不同。再以栅栏为例，生态猪舍的栅栏，是“免焊接不锈钢的省钱栅栏”（每平成本20元，可以卖100元），它的表面不易结垢不算，特别是用蒸汽挂烫机进行在圈消毒（绝不使用消毒药物）消毒简单、彻底。不同于水泥隔墙、钢筋栅栏等，污垢不易清理。

最为重要的，我们采用“全密闭恒温生态猪舍（专利），把健康猪只密闭隔离起来科学饲养”（像非典病人一样隔离，没有疫病进入的渠道）”，一方面是为了把疫病隔离在猪舍一米线以外，从而不得病、不用药、不死猪。另一方面更是为了区别于普通养猪以及所谓的野外放养。实际上，无菌虽然是相对的，但就这“相对无菌”，比起猪肉的所谓的“风味”，买“有机猪肉”或“生态猪肉”的人，更看重的是“无菌、安全”。何况“超级细菌”的夸大宣传（“制造需求”方法里的“制造危机”）推广价格不是太高的“生态猪肉”，真的不是太难。只是最初，我们先要推出“天价香肠”，每根360元（6斤、有机的）。

也就是说，上述方法，足以把5000万头的生态猪肉，推销出去。而我们的生态猪舍，绝不会使我们的生态猪，成为肉徒有虚名的“宫廷胡萝卜、宫廷白萝卜”，而是真正成为肉食品中的“拳头”。

需要强调一遍“生态猪的屠宰以及生态冷鲜肉的销售”如果以每年1000万头计，年利润超过20亿元。而饲料同质化的今天，饲料精细化加工已经势在必行（不要嫌费事）。谁最先实行，谁就是“希望第二”（当年的刘氏兄妹）。而双汇同样只是宰猪，上市的结果是什么？市值1000亿元。

此项目是从源头做起，但却可以当年获利（无需如柳传志先生说的“做长期不获利的准备”），而且提供的是100%安全的生态猪肉（比“壹号土猪”要纯得多。因为他们自述收购散户的猪来冒充）也就是说，三至五年，企业不仅可以拥有全国最大的猪肉品牌。而且“XX肉业”完全可以超过“双汇、雨润”而稳坐肉联厂老大。

投资方式：最初只需要一万元，用来给投资人做一示范。以确定这种方式是否有投资的必要。一旦认可这些技术，起步阶段我们只需投资1500-4000万元，养殖“完全不用加工饲料”（全部青绿）的、“会用厕所的生态有机猪”5000-10000头，完全用于“特供”，为品牌树立打下基础。并获利3000-6000万元（售价35元-38元/斤，一年两批次，销售方式我另有设计，可以看《如何全面超越多利农庄、壹号土猪、归原生态等，做中国的Whole　Foods》）。当第一批次效果得到验证，我们可以全面铺开。首先把供应高端顾客的“有机猪”，养殖交给养殖户，年签约养殖10万头，利润3亿元（以后按需求定产）。同时，着手把生态猪做起来。争取五年内做成中国最大的猪肉品牌、中国最大的有机品牌（涵盖更多农产品）。具体来说，我们不妨以新希望为例。

这里我们先做一假设：如果千喜鹤的毛猪收购价，比雨润、金锣等每市斤高2角钱（甚至5角钱）。千喜鹤会不会超过雨润、金锣成为中国最大的肉联厂？也许您认为这种假设不可能成为现实。然而，抛开饲料经销商、减少销售费用（签约配给，无需营销），再去除包装袋等等，等等，等等。完全可以省出补贴给养殖户的钱，那么，饲料企业照样赚钱。再者，如果所有的签约养猪户都用一种生态圈舍（专利）比如说50000家（每家年养猪1000头）吧，千喜鹤是不是完全不用收散户的猪？所有的猪肉是不是100%可以追溯？而五千万头“生态猪”肉、100%可以追溯（无需追溯），是不是可以成为品牌（不仅仅是“名牌”）？既然是品牌，又是“生态猪肉”，那么每斤均价是否可以多卖5角钱（甚至1元钱）？特别要说的是：“生态猪肉”无论市场价格如何波动，人家的猪肉价格可以保持不变。现在的问题是：第一，较高的猪肉批发价格，下面的加盟店会不会反水。这也无需担心。因为最初可以维持低价，但要求他们要把价格逐渐提起来，而销量大增，让他离开，他都不敢。而且，加盟店一律冠名：“XX生态联盟（X）号店”，以后加卖有包装的、生态的米、蔬、果、油、禽、蛋等（保证加盟者可以稳定下来）。第二，5000万头需要饲料1750万吨，没有生产能力怎么办？而这个最初只在一省实施，当地的饲料企业会纷纷转产，所以无需拿地，也无需培训人员（不用销售），完全可以在较短时间内，通过购买、合并来实现。

当然，表面看这些原理都说得通（理论上过得去）。然而，说起来容易，做起来难。特别是没有形成品牌之前（也许一年、两年），企业要担很大的风险（上千万头，每斤2角至5角，每头猪40-100元。三千万头每年需要12亿元至30亿元）所以，雨润、金锣、千喜鹤。甚至双汇都不敢。也就是说门槛是几十亿元（可以限制进入）。那么，是否可以把风险降低为零呢（零风险）？这是可以做到的。那我们凭什么这么说呢？共有三种方式。

第一种方式：与我们签约的养殖户，我们保证每头猪至少利润100元或者150元。为什么可以保证这么多的利润？因为用我们设计的猪舍、用我们的仔猪、用我们的技术，喂饲同样的饲料，我们比其他养猪方法至少可以多赚（节省等）100至200元。（见《五项专利包你一头猪多赚两百元》，而我们只是保底，甚至就是通过对用料的平均计算，来确定一个平均价格。而这也只是在猪粮倒挂时期。

第二种方式：与我们签约的养殖户，需要新建或改造猪舍成为统一的、密闭的生态猪舍。卖猪舍建材，我们可以赚10亿至15亿元。而这些材料也是不用销售（配给的）。特别是我们的猪舍少死猪，甚至不死猪（密闭设计），我们可以争夺其他饲料企业的客户，反水到我们这边。

第三种方式：用公司的市值，给30000或50000个大学生担保贷款，每人贷款50万额度，用来建规范化（完全一个标准）猪场及进行养猪，每年就可养猪3000万头。“配给”全价饲料1000多万吨。算上屠宰，相当于一个新希望加双汇的市值。而就算3%的人不还贷，也不过4500万，都不够自己养猪，猪场折旧、土地租用、环境保护……的钱，更何况企业自己养殖3000万头猪，成本要比农户养殖多30亿元。而实际上没有人不还贷，因为50万需要五户联保加政府担保（政府不会为某个人而毁了他们的政绩工程，何况政府要给一定的贴息贷款），而且，贷款全部是实物借贷，包括：建猪舍的全部建材、仔猪、饲料、用药、疫苗等等。而这些东西是必须由我们提供的，这是贷款的附加条件。而新建一个年养千头的猪场，仅建材我们就可以赚到至少三万（甚至五万），而这些养殖户，不能谈其他条件，猪价自然是我们说了算（而我们要保有这些加盟养殖户，一定要让他们赚到一定的钱，以保证可持续发展）。

由以上可见，5000万头有可能（不是必然）实现。而就算实现不了5000万头，用这些技术也可以把饲料企业的年销售量提高一倍或几倍。为什么这么说呢？那您就看《提高饲料总销量一倍或几倍的十种方法》。