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畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 品管品控 › 膨化玉米，变质程度如何化验

查看: 2011|回复: 2

膨化玉米，变质程度如何化验

发表于 2012-11-30 14:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

膨化玉米，可能膨化后放置时间过久，气味不好了，有哈喇味吧，检测什么指标，来表示变质的程度，测脂肪酸值可行吗，用玉米脂肪酸值的测定方法，用KOH乙醇溶液0.01N滴定时变红微弱，变的过程很慢啊，10000多mg/100g,

化验, 玉米, 如何

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发表于 2012-12-7 09:20:57 | 显示全部楼层

同等答案..............

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发表于 2012-12-7 17:13:42 | 显示全部楼层

应该是测玉米的脂肪酸值

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