猪常用能量饲料的使用应注意什么问题

华牧伟业

　　常用能量饲料有玉米、小麦、小麦麸、米糠等，共同特点是能值较高，蛋白质含量低，且氨基酸不平衡。此类物质不能单独喂猪，需和蛋白质饲料等配合使用。

　　玉米：淀粉，脂肪含量高，因而能值高，粗蛋白低且氨基酸不平衡，不饱和脂肪酸高。易被霉菌污染，破碎五米脂肪易氧化酸败，应注意将玉米水分含量控制在13%—14%以下及保证粒的完整性。

　　小麦：能量低于玉米，蛋白质含量比玉米高。用小麦喂肉猪以粗碎为宜，太细影响嗜口性，如果颗粒大小在600-800微米（每粒小麦破碎成4-6片）之间，小麦可以代替玉米；乳猪料中一般用粉末状。

　　小麦麸：粗纤维含量高，能值低，质地疏松，具有倾泻作用，可减缓母猪便秘，但仔猪喂傲过多易引起腹泻。易氧化变质，不宜贮存。

　　米糠：分为全脂米糠。脱脂米糠和粗糠，纤维含量高，赖氨酸含量低，精氨酸含量高。米糠含胰蛋白酶抑制因子：需加热除去。金脂米糠不饱和脂肪含量高，不耐贮存，对猪适口性不好，肉猪饲用全脂米糠会软化脂肪，降低肉品质；仔猪饲用易引起下痢；脱脂米糠脂肪含量低，其它成分与全脂米糠基本相同，对猪的适口性好于全脂米糠；粗糠脂肪几乎没有利用价值，多用做填充物。为避免能量不足，应限量使用米糠。