配方的前瞻性的思考

龙城飞将 · 发表于 2012-11-14 09:01:35

昨天去考察玉米，转了一圈、因为前几天刚下过一场雪，发现现在玉米水分在都在十五六个，价格倒是便宜了不少1.05元/斤，水分太高了也没法用啊，陈玉米霉变很多，新玉米潮，这可怎么办呢？
顺便看看了小麦，猛的吓了一跳，小麦的价格涨到了1.2元/斤了。这才两个月啊，小麦和玉米的价格又发生了巨大的变化。
配方如何调？麦类配方还有优势吗？
麦子涨价，次粉，麸皮会不会涨价？
玉米降价，玉米胚芽粕，DDGS会不会落价呢？
配方应该以哪种结构为主呢？
这才是对配方师的考验！

qdwaton · 发表于 2012-11-14 09:54:30

楼主说的前瞻性，不是针对养殖水平变化的前瞻，而是对原料价格变动的预测。

以小弟之见，小麦比玉米贵是价格的合理回归，今年丰产不丰收，农民意见很大，估计18大后要适当考虑提高国储价格，小麦下降的可能性不大。
次粉、麸皮是面粉的副产品，每年冬季价格都不会太高，注意水分检测。
玉米降价，主要原因是工业加工需求低迷，饲料也不好。
副产品价格取决于相关产品价格：玉米胚芽粕---玉米，麸皮；DDGS---玉米、豆粕，预计价格不会上涨。
配方结构改变取决于成本限制，还有市场对饲料感官变化的接受能力。

不当之处请指正

lmstdd · 发表于 2012-11-14 10:32:32

都快20天多了，你才有反应，够前瞻的！

龙城飞将 · 发表于 2012-11-14 10:55:57

lmstdd 发表于 2012-11-14 10:32
都快20天多了，你才有反应，够前瞻的！

老兄的配方变了吗？呵呵

山中的漫游者 · 发表于 2012-11-14 11:18:44

对乳仔猪，适量的小麦，对效果更好，尽管这个差价，还是可以接受的。

zoushl · 发表于 2012-11-14 14:36:43

对配方师、采购员及公司老板都是一个考验，毕竟在涨跌过程中，看你的资金往哪儿掷呀？

littlerabbit · 发表于 2012-11-14 16:09:34

稳定饲料质量，配方维持四个月不变化！

龙城飞将 · 发表于 2012-11-14 16:20:49

配方决定产品的组成。配方师要灵活运用营养知识争取做到物美价廉。在产品质量稳定性和竞争性的掌控上，这里面真的有好高深的道理在里面。我感觉中国饲料的春天快到了，饲料配方师会炙手可热的

lzm_001 · 发表于 2012-11-14 20:44:48

我这边听说小麦有涨价的趋势了。豆粕趋稳，估计被美国人耍了一把

高永长 · 发表于 2012-11-15 08:53:51

配方师的职责就应该是在不影响产品质量的情况下根据原料行情的波动调整配方

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