酵母培养物与活性干酵母的区别课件资料下载

hainavy · 发表于 2012-10-16 08:50:08

酵母培养物与活性干酵母的区别

唐山拓普生物 · 发表于 2012-10-17 14:35:58

谢谢楼主分享这么好的东西，但是达农威是国外的，而且酵母培养物我理解为就是混合体，国内的唐山拓普生物的酵母自溶粉相对酵母培养物要好的多呵呵

lc523189206 · 发表于 2012-11-8 17:50:37

{:5_302:}

farmerok · 发表于 2012-11-10 11:50:40

:handshake:handshake

lila · 发表于 2012-11-13 15:35:27

正好需要这方面的资料~O(∩_∩)O谢谢

1059456574 · 发表于 2012-12-5 14:02:25

1 酵母源生物饲料产品分类及区别
1.1 酵母（酵母细胞、酵母菌、活性酵母）
酵母属单细胞生物体的一种微生物真菌，具有典型的细胞结构，有细胞壁、细胞膜、细胞核、液泡、线粒体、细胞质等，是非常好的蛋白质和氨基酸来源，酵母中蛋白质含量约占50%，是一种安全、营养丰富、均衡的食用微生物，是一种益生菌类微生态制剂。活性酵母含干物质95%，是饲料工业中最常见的实用酵母产品。酵母属兼性厌氧菌，在进入动物胃肠后消耗氧气而造成厌氧环境，从而促进有益菌群的繁殖，改善动物微生态平衡。酵母不仅具有较宽的pH范围，对胃酸具有良好的耐受性，同时在发酵过程中产酸促进饲料消化。
1.2 酵母培养物（YC）
酵母培养物与酵母是完全不同的两种物质。常用来发酵YC的酵母菌是酿酒酵母，YC是一种非常复杂的产品，是在特定工艺条件控制下由酵母在特制的培养基上经过充分发酵后所形成的微生态制品。不仅含有酵母细胞内的营养物，而且还含有发酵后形成的代谢产物和经发酵后变异的培养基，少量已无活性的酵母细胞所构成。YC含有丰富的维生素、酶、各种营养成分和某些重要的协同因子。
1.3 复合酵母产品
主要以除酵母培养物外的多种酵母源生物饲料为原料合理调配得到的一类产品，一般以酵母细胞壁及酵母水解物为主要成分，具有良好的微生态调节功效。
1.4 啤酒酵母
运用现代生物技术把酵母加工成纯天然的营养酵母，其特点：低脂、低糖、不含胆固醇；富含优质蛋白质；完整的B族维生素（世界上已发现富含完整B族维生素的食物有4种：肝脏、酵母、米糠和麦芽，酵母含量最均衡，且酵母中B族维生素是以易被吸收磷酸酯形式存在）；富含钙、镁、钾、铁、锌、硒、铬、铜、锰等十几种矿物质，这些矿物质和酵母细胞的蛋白质及多糖结合而形成14种结合态的有机矿物质，利于机体吸收，避免无机态矿物质对消化道的刺激等不良作用。

1059456574 · 发表于 2012-12-5 14:03:16

先搞清楚是什么，再选择。

hainavy · 发表于 2013-3-28 14:14:16

唐山拓普生物发表于 2012-10-17 14:35
谢谢楼主分享这么好的东西，但是达农威是国外的，而且酵母培养物我理解为就是混合体，国内的唐山拓普生物的 ...

实践出真理，好坏客户自会鉴证。

一万年一天 · 发表于 2013-3-28 22:09:49

两者区别其实很大，尽管都是酵母类产品
用户只能按照需求来选择

jiazi · 发表于 2013-4-18 11:25:36

了解了，呵呵

酵母培养物与活性干酵母的区别课件资料下载

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