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请问含米饭百分之七八十的潲水用清水浸泡存放里边会不会生成黄曲霉素？

发表于 2012-10-14 13:11:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

悬赏10论坛币未解决

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山中的漫游者

发表于 2012-10-14 22:24:24 | 显示全部楼层

不会的，不要太久，尽快用了

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发表于 2012-10-15 13:52:46 | 显示全部楼层

但是会酸的

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发表于 2012-10-26 00:35:55 | 显示全部楼层

做米酒，放很久也不坏（密闭保存)

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发表于 2013-10-20 21:27:33 | 显示全部楼层

你是哪里的啊说说

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发表于 2014-2-2 15:30:35 | 显示全部楼层

，不能，会被别的微生物分解，腐败，变酸，黄曲霉没那么容易生成

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