[讨论]鱼体变色的原因

hualin_hu · 发表于 2007-11-6 17:57:17

体色跟饲料有很大的关系！

潦倒商人 · 发表于 2007-11-6 19:03:44

6楼说的问题很普遍,听有的饲料厂反映,配制销售的回鱼料个别鱼塘用后出现变色,还有出现斑块样溃烂的,我一直也没有讨个答案,有的说是脂肪,有的说其他原料,郁闷!

bs5hao · 发表于 2007-11-7 08:33:28

和体内络氨酸酶活性有关！

hualin_hu · 发表于 2007-11-7 09:07:27

脂肪是个大问题原因主要在那

wangghua · 发表于 2007-11-9 13:37:39

我觉得那是一个复杂的问题,不仅仅是某方面原因的问题.至于添加色素那要看添加什么色素变成什么颜色,不要适得其反哈!

wangghua · 发表于 2007-11-18 19:00:10

体色变化我觉得跟原料有很大关系，要么就是原料掺假了，要么就是劣质的原料，所以在原料上要严格把关才行，这方面要努力啊！

qgyan · 发表于 2007-11-18 19:14:49

估计是大料问题，尤其是霉菌毒素和油脂氧化吧。