（讨论）有用E蛋白的吗？发表一下看法！

冰做的女孩 · 发表于 2006-7-17 10:19:11

我个人是不太喜欢E蛋白这玩艺的，首先质量不稳定，无机氮掺假太厉害，而且据朋友讲E蛋白是用皮革粉做的发酵底物，虽然蛋白不低，消化吸收率很成问题。
各位朋友有接触过这东西的吗？请发表一下高见把！

居心良苦 · 发表于 2006-7-17 11:48:38

做胃蛋白酶消化率

沉默商人 · 发表于 2006-7-19 16:38:13

原来听说有用的
现在是越来越难听说有用的了

六和小袁 · 发表于 2006-7-20 07:50:51

我们自己科技园的生物E蛋白，我都不想用。

jane · 发表于 2006-7-20 07:57:21

你们科技园中申请的E蛋白是用什么生产的

神奇的天空 · 发表于 2006-7-20 23:11:32

E蛋白和酵母粉的区别是动物蛋白和植物蛋白的发酵物。很多公司用难以利用的动物副产品发酵加工，如血粉、羽毛粉、毛发和皮革粉等，最终的利用率很低。我认为有些时候还不如好的酵母粉有效果。我是坚决不用的

lch · 发表于 2006-7-23 22:42:53

是的,很多公司用难以利用的动物副产品发酵加工，如血粉、羽毛粉、毛发和皮革粉等作为底物进行发酵,其消化吸收率非常低,一般我不用

阿良 · 发表于 2006-7-26 17:17:01

E蛋白在发酵中用了大量的植物原料，做胃蛋白酶消化率合适吗

re:做胃蛋白酶消化率