[讨论]乳清粉的选择

maple

好贴,我是maple,好久没来了,想念王博和大家.

仓海一鼠

我认为是高蛋白的好.低蛋白乳清粉是在加工过程中人为提走了部分乳蛋白.

剑

怎么每人回话，高蛋白乳清粉，堆积结块，是掺假么？？？

冰做的女孩

仔猪消化机能不完善，胃蛋白酶很少，主要借助胰蛋白酶和乳糖消化。
所以我感觉乳清粉关注的应该是乳糖。如果乳蛋白含量很高营养浓度高，仔猪不能很好的消化就会导致拉稀!——个人意见，仅供参考！

文海

其实选择任何一个原料，都是有目的性的。我们所做产品的档次定位确立之后，才能根据配方成本空间来选择不用的原料。假如单纯从乳制品的角度来说，高蛋白乳清粉肯定好（你自己吃过就知道了），再好的如全脂奶粉、奶酪粉等。