关于皮红毛亮的疑惑和一些经验

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   　作为一个配方师，一直很讨厌讨论这个话题，但最近去了河南、浙江、江苏等地方走访市场，发现这个需求还是有的。我所在以前的公司是广西容县，是中国最大的猪花养殖县。所谓的猪花：就是把12斤的猪抓回来之后养到90斤左右。但是猪卖的时候是不称猪的，猪只要肥身、皮肤红润，毛短、稀疏、毛亮就可以一头多卖50元。

　　即使你的猪比我的猪重10斤，但是我的皮毛比你好，照样价钱比你好。容县一个月猪容量有2000吨左右，好多大的公司，由于皮毛做的不好，所以即使料比人家皮毛好的便宜10块一包，照样没人用。所以皮毛做的好公司基本上销量比较大。我刚去容县这家公司时候，也是一直皮毛做不好被业务员诟病和嘲笑。后来花费了2年时间去研究这个皮毛问题，到现在才解决了这个问题，不算完全解决，算解决了80%，下边我就把我所经历的一些失败教训包括配方给大家说一下。

　　1、阿散酸

　　刚开始做配方的时候，那时候为了迎合市场，把阿散酸加到200PPM到250PPM之间，但是后来发现皮肤的红润度还是没有解决，只是耳朵腹部比较红，红得不均匀，而且用的时间长，皮毛的状况越差。曾经做过实验，把阿散酸加到250PPM和300PPM，猪只明显出现了中毒现象。给大家一句话，超量用阿散酸的时候，毒性强的药物如新霉素、痢菌净、喹乙醇等药物一定少用或者禁用，否则你就等着被投诉吧。

　　2、高能量、高脂肪

　　一般的专家会说，毛长，可以把能量做高，皮毛就解决啦，下边有两个配方：

　　高能量配方

玉米	2.31	610
豆粕43	3.54	254
发酵豆粕	5.18	40
麦麸	1.64
白糖	9	20
进口鱼粉63	10.8	20
豆油	10.3	18
磷酸氢钙	2.36	11
盐	1.2	3
赖氨酸98.5%	15.2	3.6
苏氨酸	19	1.5
蛋氨酸	39.5	1.6
胆碱	7	0.8
石粉	1.24	3.3
合计		1000.80

　　低能量配方

玉米CP7.8	682.00
豆粕43%	205.00
统糠	10.00
磷钙	11.50
发酵豆粕	40.00
麦皮	34.20
核心料	8.00
赖氨酸	1.70
胆碱	0.50
小苏打	1.60
石粉	2.40
食盐	3.00
合计	999.90

　　当时用了200头猪做实验，高低分别用100头猪，结果，你猜怎么样呢？高能量配方皮毛最差，问题到现在才明白出在核心料上。当然我不否认高能量配方的好处，但是如果核心料有问题，对于看重皮毛的养殖户，高能量配方往往会好心办坏事。

　　待续，下次再谈。

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    这样的消费观点如何才能得到根本扭转了，是不是皮红毛亮就一定是健康的？另外，猪的健康和皮红毛亮是否是可以共存的或者是应该共存的？这个问题以前也讨论了很多遍了

山中的漫游者

白博士在这方面，很有心得。

playboy

感谢老白，继续等待下文{:5_291:}{:5_291:}{:5_291:}:hua::hua::hua::hua:

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配方师是有方法解决的

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结果没有看到