丁斌鹰老师主讲的内容:1)希望找到肠道绒毛修复营养素,18-20%蛋白水平就可以,需要条件氨基酸,例如谷氨酰胺;2)体内蛋白合成方面例如黏膜组织生长,隐窝细胞向上迁移,需要能量物质,什么是呢?要向奶去找——找奶中的活性物质,精胺就是一个,它影响肠膜细胞生长,减轻损伤;3)AGK (a-酮戊二酸) 作为谷氨酰胺的前体物质;4)精氨酸:产生一氧化氮,促进血流、抗氧化;5)丁酸甘油酯——乳化性的,直接提供短链脂肪酸给肠黏膜细胞,特别是结肠;6)乳清粉是不是可以减少呢,用丁酸甘油酯可以减少2%的乳清粉;7)植物提取物——儿茶素可以,类似ASP抗分泌蛋白,它可以抑制肠道病理性分泌;8)采食调节——干扰葡萄糖受体(叫 肽甜素)来降低葡萄糖对采食的反馈抑制力。 |
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