全球最大的猪肉生产商：猪肉鸡肉将变成奢侈品

小马哥 · 发表于 2012-7-26 21:14:50

全球最大的猪肉生产商：猪肉鸡肉将变成奢侈品

2012年07月26日 20:26

来源：凤凰财经作者：格雷戈里梅耶

字号:T|T2人参与0条评论打印转发

据FT中文网报道，随着高温天气和半个世纪最严重干旱影响美国(世界主要盈余生产国)的谷物收成，动物饲料的主要原料——玉米和大豆粉的价格本月升至纪录高位。全世界最大的猪肉生产商负责人表示，由于干旱和美国的乙醇政策引发了一场玉米“灾难”，猪肉和鸡肉将变得和牛肉一样价格不菲。

Smithfield Foods的首席执行官拉里波普说表示人们就快吃不起牛肉了，吃不起猪肉的日子也不会太远，鸡肉也在快速赶超。未来美国人可能沦落到吃不起蛋白质的地步。

据估计，美国每英亩的玉米产量将不足140蒲式耳，可能为130蒲式耳。在全球供应本已匮乏的情况下，这将大幅降低产量预期。美国政府预测每英亩玉米产量平均为146蒲式耳。

饲料价格飙升给肉类生产企业带来了压力。截至本周二，Smithfield的股价本月已下跌13%。波普指出，该公司已利用期货交易锁定了截至2013年春季的饲料成本。他曾不得不在6月18日的董事会会议上为这一做法辩护，随后玉米价格升至创纪录的每蒲式耳8美元。

波普说：“我曾以为当玉米价格涨到6美元时，世界末日也就到了。我从未想到当我以7美元的价格买进玉米时，我会如此心怀感激。”

多数分析师预计，养殖业将对饲料价格的上涨做出反应，削减猪群数量。

波普警告说，美国肉类价格将上涨“可观的两位数”，即一年超过10%。

小马哥 · 发表于 2012-7-26 21:15:32

这个观点，潘博士早就表明过了。

上善水 · 发表于 2012-8-8 09:22:29

谢谢小马哥还记得我的拙见。除了上述原因外，考虑环境承载力，养殖必然走向精养，例如将每头母猪每年供应商品猪的数量由14头提高到20头，我们还得做10年的努力。规模化可以贡献50%该进度，其它的要靠管理、营养、防疫、兽药等层面理念、技术进步和努力落实。

上善水 · 发表于 2012-8-8 09:23:16

该进度=改进度

fxwld · 发表于 2012-9-12 18:42:26

支持~~是不错的贴子。ブランドコピー,ブランド財布,ブランド時計 lv1982.com支持~~

[访客发言] 全球最大的猪肉生产商：猪肉鸡肉将变成奢侈品