对于检测出现异常的原料处理方法

蒙培慧 · 发表于 2012-6-5 08:34:11

在我们检测原料时，时常会遇到与以往所接收的原料有较大差异（感官与理化指标）的情况，当出现这样情况时，我认为可以采取这样的方法处理：把异常料挑出（如能把具体的异常部分挑出最好），然后对此原料进行以下检测：

1、对此原料进行镜检，与以前的样品对比进行，看是否存在差异，如能把有异常的颗粒挑出进一步通过其它方法判定那更好；

2、测异常料的相应关键指标，对比平时检测数据看是否存在较大差异，如能挑出异常粒进行检测，对结果的判定将更准确。例如蛋白原料测蛋白，同种原料，蛋白差异应不会很大，如是不同原料会存在较大差异。

3、如是粉碎的原料则加测灰分（因为粉碎的原料易掺假，原料不同，灰分会存在差异，除非所掺原料与此原料灰分相当）。

4、测灰分时注意看出灰颜色，有时灰分颜色会存在有差异，差异较大时就有可能掺杂了其它物质；

5、对于单一的矿物质类原料，可依据分子式中相应成分在分子式中的含量来判定所测定成分是否是在合格范围。

6、平时检测原料时对比测一下筛上物与筛下物的指标是否存在有差异，建立好相应原料的数据库，这样对于了解原料是否属于正常范围是很有帮助的。
以上方法是我平时的一点工作心得，如有不合理，请各位朋友指正。

43066430 · 发表于 2012-6-5 12:22:57

多好的工作经验啊

是亦非亦是 · 发表于 2012-6-27 20:58:08

好经验，顶起。

lglucky · 发表于 2012-6-29 09:43:17

经验在于积累和总结，向你学习。

yangsel · 发表于 2012-7-13 15:51:03

对于建立数据库这个事，我认为是非常好的，对于我们做质量管理来说，很有用处。

风中的眼睛 · 发表于 2013-1-27 10:45:29

总结的好:handshake

学无止境2013 · 发表于 2015-2-3 15:42:40

不错，很多好技术都是平凡岗位总结而来的，实践出真知！！！