【几个问答引出中美养猪业理念和管理上的差异】为什么我国的母猪年提供出栏头数这么低

xueyoumi

　　问答在文章深处，希望朋友们看完我写的这些字，我是写了一个晚上。

　　经常看到讨论母猪年提供出栏头数的帖子，讨论的好不热闹，有时候我也想回帖讨论讨论，可是发现我每次回帖都写了好多字，干脆这次我另外开个帖子。

　　为什么我国的母猪年提供出栏数就比不上美国呢？营养是参照美国的标准做的配方，品种是直接从美国拉回来的猪。美国能每年提供25头母猪，现在我要把我想的东西写出来，并不是成熟的想法，抛砖引玉，大家有不同的观点欢迎讨论。

　　首先，我想就我们常接触的母猪每年的年产胎数，说说我的看法。经常有人说，我们场平均每头年产2.2胎，或者2.3胎。一头母猪，在21天断奶的情况下，假设断奶后7天发情配种，那么该头母猪年产胎数=365天÷(114天+21天+7天)=2.57。算到一个猪场里面的话，要把分娩率（行业标准85%）算进去，那么一个猪场平均每头年产胎数就变成：365天÷(114天+21天+7天)×85%=2.18≈2.2。按照这样计算的话，声称自己猪场平均每头母猪年产2.2甚至2.3胎的，大致上意味着这个猪场的的母猪哺乳期加上空怀期的天数不高于28天，年均非生产天数低于14天，分娩率不低于85%。

　　那我们的实际情况呢，有多少猪场敢讲他的分娩率达到85%以上，有多少又敢讲达到90%以上呢？我们国内现在平均多少天断奶？平均21天断奶的猪场有多少？35天甚至38天断奶的有多少呢？也不是越早断奶越好，过早断奶母猪子宫复原不全，不利于重新配种，一般认为母猪产后21天可复原完全。所以，当分娩率低于80%，你的母猪超过21天还不断奶，你的母猪断奶后超过7天发情率没超过90%，请不要说你的猪场每头母猪年均产2.2窝。

　　母猪一年提供的出栏头数和什么有关系呢？我现在想到了六点。

　　分娩率、母猪产仔数、母猪非生产天数、产房成活率、保育成活率、育成成活率。还有想到的，请大家补充。

　　一、分娩率

　　我们的行业数据是85%，但是我国的猪场实际平均分娩率是多少？谁知道确切的数据？据我所掌握的信息，广西很多小猪场的分娩率基本长期在75%上下。分娩率75%不到，基本上就等于该场母猪年产不到1.8窝，而大多数猪场母猪产有效活仔在9.5头上下，那么在没计算后面的成活率的情况下，这个场的母猪年提供出栏头数仅为17.1头。在产房生出来的才是17.1头，我们怎么去憧憬人家的25头/年。

　　如何提高分娩率？这个问题问了无数遍，论坛甚至有人在“猪病防治”版块提问这个问题。什么公猪的因素、什么母猪的因素、什么营养的因素、什么管理的因素。这些文章随便一找都是一大堆，我就没有必要重复了。

　　实际上，影响分娩率的因素想必大多数养猪人都清楚，可是有谁去分析过自己猪场到底是哪个因素没处理好，导致分娩率如此低下呢？有谁做过如下的分析呢？分析母猪复发情/流产时间，把它分成了几个阶段：

　　(1)小于18d。

　　(2)19-23d(归为21d左右正常返情)。

　　(3)24-39d(异常返情)。

　　(4)40-44d(42天左右正常返情)。

　　(5)45-105d(中期返情，假孕/流产)。

　　(6)106d后(假孕/流产/早产)。

　　我想，除了大型规模化猪场，一般小猪场连详细生产记录都是没有的。一些猪场，一头母猪两年都配不上都不知道，返情了多少次不知道，每一胎产了多少头不知道。这不是一个两个猪场的状况，这是我国总量巨大的散养户、小猪场的普遍状况。存在这样的状况，我们拿什么去跟人家美国的信息化管理的猪场比呢？

　　二、产仔数

　　产仔数怎么提高呢？包括适时输精、精液质量、输精状态还有怀孕猪舍的管理等很多因素会影响到产仔数。我这里不重复这些内容，我就想说一个问答。

　　问：怎么提高产仔数，你们美国有什么方法吗？

　　答：提高产仔数是一个长期的育种过程，我们想短期内提高产仔数很难，一般我们选择降低母猪非生产天数的方法来提高生产效率，对于窝产仔少于6头的母猪，我们选择淘汰。这是三个月前，美国herdsman软件的服务专家来我们公司做服务交流的一个问答。看到没有，美国人对于提高产仔数除了品种的因素，根本没考虑那么多因素，他们就是，效率低的淘汰。可以看出，他们提高效率的核心应该就在怎么降低非生产天数，我想这就是中美养猪业存在的理念差异。

　　三、母猪非生产天数

　　首先还是与那个美国专家的问答。

　　问：母猪断奶后7天还不发情怎么办？

　　答：淘汰。

　　问：现在美国猪场的年平均淘汰率是多少？

　　答：美国注重通过更新淘汰率来维持低生产天数，我接触到的猪场，淘汰率在90%左右。

　　美国专家回答出“淘汰”的时候，我们在场的个个都目惊口呆了，7天不发情就淘汰了？后面回答出90%的时候，我甚至怀疑我听错了，我以为我把nineteen（19）听成了ninety（90），后来通过翻译说出来之后，才缓过神，他确实说的是90%。高淘汰率→低生产天数，这就是美国人维持猪场高生产效率的方法。而我们国内呢？很多猪场简直是病猪疗养院，连续不发情的的时间可以用年来计算了还不淘汰。连续两胎以上流产还在问，什么原因，是不是什么病，怎么处理呢？子宫炎的母猪依然在指望治疗，这胎产了两个仔，指望下胎，总是指望下一胎。瘫痪的母猪，八字脚的母猪还想用绳子绑起来矫正继续用。这些做法怎么降低非生产天数啊？怎么提高生产效率呢？

　　四、成活率

　　想增加出栏量，提高成活率的重要性不必多说。畜牧人“有问必答”专区有这样一个问题，规模化猪场全群成活率是多少？回答85%的有一群人。从这里可以看成，国内猪场的成活率是如何一个悲惨景象？在全群成活率85%的情况下，想达到人家美国25头出栏的水平，就算猪场母猪年均2.3窝，在产房母猪一窝要生多少小猪才行呢？12.78头，国内哪个猪场有12.78头/窝的有效活仔出生。说说我们猪场的情况，我们猪场成活率的情况是，产房稳定在95%上下，保育稳定在98%以上，育成稳定在99%以上，平均下来，我们场全群成活率稳定在92%。成活率的问题没有必要再展开了，我感觉畜牧人论坛养猪版块超过80%的帖子直接或间接地，都是和成活率有关的，养猪版块总是“猪病防治”这里最热闹，还有什么“猪高热病”“猪病图片”“养猪技术”，都很热闹，说的基本都是关系到成活率。

　　同仁们，理念的差异在哪里呢？管理的差异在哪里呢？想必你们已经有了自己的判断。

　　另外，还想说一个中美畜牧（相关）行业的差异。通过与美国herdsman软件服务专家的交流，发现美国畜牧（相关）行业竞争最激烈的不是搞饲料的，不是搞兽药的，不是搞疫苗的，而是搞猪场管理软件的。

　　最后，herdsman的专家问了我们一个问题：美国的猪场普遍规定在星期四断奶，星期四当天赶走母猪合栏，为什么呢？嘿嘿，卖个关子，看看谁知道。

yihaiqiu520

    母猪是整个养殖环节中的关键点，也是最难管理的环节，目前国内很多养殖场（特别是中小型）管理水平跟不上。

lyl

都是猪病惹的祸，疾病不除，想赶上国外水平难。

ljj0254

    楼主分析的非常好，中国人对于数据的模糊，是因为我们基本上不知道猪场的实际情况，所以说想提高都不知道从何下手，但愿我们能逐步改变我们的观点：数据化管理。

山中的漫游者

我们的规模养猪，有了资金，有了土地，但是还缺乏来自第一线总结出来的先进理念，楼主这片贴子很好，慢慢的这类理念开始出现了，在这里也有同类的一篇：规模化猪场管理者理念的更新
http://www.xumuren.com/forum.php ... 88165&fromuid=5
感谢楼主，我们大家共同努力，总会好的

xueyoumi

山中的漫游者 发表于 2011-10-4 11:43
我们的规模养猪，有了资金，有了土地，但是还缺乏来自第一线总结出来的先进理念，楼主这片贴子很好，慢慢的 ...

感谢王博士！{:3_98:}

韦文志

    我感觉差在设备环境硬件、管理、防疫观念上，不是3年-5年的差距，最少要10年。

xueyoumi

韦文志 发表于 2011-10-5 10:31
我感觉差在：设备环境硬件、管理、防疫观念上，不是3-5年的差距。最少10年！

    病的流行与养猪业的发展息息相关，美国在上世纪80年代爆发过蓝耳病，我国在本世纪初爆发蓝耳病，我们是不是可以初步判断我国的养猪业水平与美国差距在20年以上。

　　美国上世纪50年代的养猪业状况与我国近年来的养猪业情况很相似，猪场数量逐渐减少，猪场规模逐步越来越大，散养户逐步消失。

　　美国的散养户、小猪场消失的时间大致在上世纪80年代，这是来自美国服务专家介绍的。

陈奎

有节律性的生产，吧，周四断奶

zhangpan

我们有多少能做到，，，猪瘦得一副骨架，得三个月能恢复，主要是观念，，，