13%个水分的陈小麦和14%水分的新小麦区别多大？？？

shyjkl · 发表于 2011-10-3 15:39:11

13个水分的陈小麦和14%水分的新小麦区别多大？？？13水分的容重740左右，14水分新小麦760左右的话，他们的能量能差多少啊？？？？？？？

山中的漫游者 · 发表于 2011-10-3 21:53:14

二者容重差别2.6%，水分含量差别1%，但是实际上按照水分计算的百分数，应该是差别7.1%，加上陈小麦消化率比较高，从价值判断，我喜欢13%含水量的陈小麦。

shyjkl · 发表于 2011-10-10 15:13:34

谢谢博士，