麸皮怎么辨别真伪？

半个单眼皮 · 发表于 2011-9-7 17:29:06

麸皮怎么辨别真伪？

惠民 · 发表于 2011-9-7 22:34:38

麸皮加入滑石粉的鉴别方法：
把手插进麸皮中，如果手上的白色粉末不易抖落则疑为滑石粉；反之则为可以放心的微量面粉。用手攥，感觉滑溜溜的疑为掺有滑石粉。
麸皮加糠的鉴别方法：
抓把麸皮用力攥，若有松松涨涨的感觉疑为掺有康。

htsl · 发表于 2011-9-7 23:11:05

抓一把夫皮在手上轻轻来回抖动.去掉上面那一层.剩下的在太阳光下仔细观察,如有发亮的是掺有石粉的.稻壳粉和花生壳粉只要仔细观察就会分辨出来

fishemen · 发表于 2011-9-8 14:24:54

学习一下大家的经验。
也可以用镜检的方法分辨是否掺有稻壳粉，花生壳粉。

cgh8406 · 发表于 2011-9-9 17:06:42

镜检还是比较准确的，有说服力。

jiazi · 发表于 2012-11-19 13:59:14

支持镜检方法