奶牛酮病的发生及症状

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奶牛酮病（Ketosis），也称为奶牛醋酮血症（Acetonaemia），是高产奶牛常见的代谢紊乱性疾病，以产奶下降、体重减轻、食欲不振为主要表现，有时不表现任何症状。本病的特征是酮血症、酮尿症、酮乳症，还可以出现低血糖症、血浆游离性脂肪酸升高、脂肪肝、肝糖原水平降低等症状。这一系列变化与泌乳早期产奶水平升高，而能量供应不能满足泌乳消耗有关。

舍饲、饲料品质差的奶牛，冬季易发生临床性酮病。牛场的年发病率大约为0.5%。最新的研究表明，与冬季相比，5、7、8三个月份是酮病的高发期。各年龄段的牛均可发病，以3～6胎母牛发病率最高。与荷兰牛和荷斯坦奶牛相比，海峡岛牛（更赛牛和娟姗牛两个奶牛品种）特别是娟姗牛更易发生酮病。酮病通常发生产后于3～6周，此时产奶量达到高峰，而食欲和干物质采食量没有达到高峰。产前和分娩后8周内也可能发病，但比较少见。在泌乳早期，奶牛处于能量负平衡状态。此时肝脏会动员体脂，以弥补能量缺乏，同时体重下降，奶牛会出现轻微的血酮、尿酮和奶酮的升高。这是高产奶牛的正常代谢调节，如果此时任何应激因素影响采食，破坏了代谢调节平衡，就可能出现临床性酮病。

病因  酮病的本质在于血液和体内的葡萄糖缺乏。影响因素主要有以下几个方面：

1.高产  奶牛的产奶高峰大多在分娩后4～6周出现，而此时食欲和干物质采食量尚未达到高峰，摄入的能量不能满足泌乳需要，进而导致酮病的发生。

2.饲料因素  饲喂大量青贮，饲料质量低下，突然换料，可降低奶牛干物质采食量，导致酮病的发生。此外，青贮中富含丁酸，是一种生酮先质，大量采食可直接导致酮病的发生。饲料中钴、碘、磷等矿物质的缺乏也可使酮病的发生率升高。

3.产犊时体况超标  体况超标影响产后食欲的恢复。此外，产前营养过剩可引起脂肪肝，而脂肪肝能导致肝脏代谢紊乱、糖元合成障碍，血中酮体含量升高，从而引发酮病。

4.继发于其他疾病  在泌乳早期，任何可影响食欲的疾病都可以引发继发性酮病，其中真胃变位和创伤性网胃炎与继发性酮病关系最为密切。