节假日提升肉类消费 畜牧业业绩持续增长 由于猪肉消费相对稳定和需求弹性较小,国内生猪价格波动主要由供给决定,2011年以来生猪价格累计涨幅已超30%,无论是持续的时间还是上涨幅度都远超出市场预期,尤其是进入5月份后,生猪价格再掀一波小高潮,自繁自养单头猪利润在6月份突破600元/头,反映出生猪供给严重不足。生猪价格2011年全年都将维持在高位,下半年7-9月份消费淡季,生猪价格将从目前阶段性高点上有所回落,但在“中秋、国庆”的双节消费带动下将出现大幅反弹。 禽肉方面,由于消费替代效应明显,猪价上涨也会拉高鸡肉价格,整个禽肉价格大周期将基本与猪肉相似,2011年全年都将维持高景气,上半年波动性比较大的是鸭苗和鸡苗价格,主要是由于2009/2010年价格周期性低迷导致大量养殖户退出和2010年四季度爆发的疫病造成一季度供给锐减,价格急剧飙升,随着养殖规模化的推进,未来畜禽养殖行业毛利率将逐渐趋向稳定,量能快速扩张将是最大看点,畜禽养殖完全具备超越周期的成长性。
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