假如每吨饲料中含有48kg木聚糖，请问分解这些木聚糖需要多少木聚糖酶？

游牧一族

假设木聚糖酶酶活为6000万u/g，酶活定义为每分钟降解1%的木聚糖产生1ug的木糖为一个酶活单位。如何计算出日粮中木聚糖酶的推荐添加量？以万单位/吨计算。求具体计算公式，谢谢！

531236

这个首先要看是玉米还是小麦烈型的日粮，才能算出木糖的溶出量；第二，所选用的酶没有定义温度和PH值及所作用的时间，这主要是看能否真正在动物体内产生作用；

saturnbio

如果木聚糖的溶解性不考虑，也不管温度、PH；那么，我可以纯粹从理论上帮你算一下：
每1克这样的木聚糖酶，每小时可分解： 60×6000万÷1000，000，000=3.6公斤；
那么日粮中含48公斤木聚糖/吨，，该加多少酶呢？
你如果要求1小时的分解完毕，那么就加：48/3.6=13.33克；
如果你想2小时分解完毕，那么就加：13.33/2=6.66克

风云

很感谢这个提问，让我找到一个对比使用的方法!多谢