[求助]柠檬酸渣是什么东西啊,质量怎样?

ysf9999 · 发表于 2006-7-2 20:35:40

柠檬酸渣包装袋是写玉米皮,粗蛋白24个左右,外观有点象酒糟,这是什么东东啊?怎么生产出来的啊?

粗蛋白 · 发表于 2006-7-3 15:31:31

粗蛋白也不知道是什么东东哟！哪位朋友知道出来告诉我们嘛！

xiaolei324 · 发表于 2006-7-3 16:22:52

六和早就用过，这东西和酒糟的加工工艺有相近地方，指标等和酒糟有一些差别。但是基本上可以适当替代。质量情况一定要看玉米原料的质量，烘干过程周期多长也是质量高低的关键

ysf9999 · 发表于 2006-7-3 19:40:55

谢谢 xiaolei324 朋友了

求知人 · 发表于 2006-7-19 09:20:23

我们公司现在在大量的用，和酒糟的量差不多。粗蛋白25-27 灰分2-3 粗脂肪13-15

居心良苦 · 发表于 2006-7-19 10:02:57

喷浆玉米胚芽粕

hfhhp · 发表于 2006-7-19 16:43:35

是生产柠檬酸后的副产品,工艺主要是发酵,与生产酒精工艺接近,营养指标与五楼的同,可以使用或参考DDGS的营养成分值

ysf9999 · 发表于 2006-7-19 21:28:41

成本可低不少呢

泥鳅 · 发表于 2006-7-20 12:56:30

不熟悉，没敢用．

冰做的女孩 · 发表于 2006-7-24 09:44:40

木薯生产柠檬酸后的柠檬酸渣呢？质量如何判定？
我有个朋友再做！
也是不熟悉，不敢用！

re:粗蛋白也不知道是什么东东哟！哪位朋友知道...