多吃牛肉去头屑

秦宝牧业

有一天你突然发现自己多了好多头屑。这是因为原本我们的头发内储存大量的锌，不当的饮食致使这些锌大量流失，导致头发表层角化和干燥，导致头皮细胞脱落，形成头屑。要改善头皮状况，我们可以从牛肉中摄取足够的锌。

下面介绍几种牛肉的健康食法：
　　一、牛肉炒蛋
　　每日建议份量：10小片牛肉（约28克）＋两只鸡蛋。
　　牛肉含锌量：2．5毫克卡路里：325kcal
　　最佳配搭：一碟牛肉炒蛋的含锌量，不够人体所需的锌，不妨加食一碗糙米饭，有6毫克的锌，那就刚刚好了。
　　做法：
　　1、牛肉切片，用适量酱油、生粉、糖、盐、酒、油腌15分钟备用。
　　2、鸡蛋一个，敲壳搅打均匀。3炒锅放油，爆香红头葱、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入鸡蛋炒匀即可。
　　二、牛肉刺身
　　每日建议份量：5片（约85克）
　　牛肉含锌量：4．9毫克卡路里：367kcal
　　最佳配搭：加1杯豆浆更好，含锌量0．6毫克。
　　做法：
　　熟牛肉切薄片装碟，用酱油、芥辣佐食。
　　三、牛扒
　　每日建议份量：170克
　　牛肉含锌量：6．1毫克卡路里：386kcal

最佳配搭：加半碗意大利粉，含有2mg锌
　　做法：
　　1．将牛扒洗净抹干水分拍松，加适量的酱油、生粉、酒、糖、盐、油腌30分钟。
　　2．煎锅烧热放油，将牛扒放入锅内以中火煎成微黄，再反转煎成微黄即可。

明月草

牛肉原来还有这功效，又学了一招。

amy

哈哈 新鲜哦。

谢谢 存一下。如果出问题 可以试试。

翩然

  第一次听说

秦宝牧业

明月草 发表于 2011-7-21 15:03
牛肉原来还有这功效，又学了一招。

多懂点知识没错~

秦宝牧业

amy 发表于 2011-7-21 15:28
哈哈 新鲜哦。

谢谢 存一下。如果出问题 可以试试。

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littlecrab

以前头屑很多，最近没了，难道是吃牛肉的原因？看样子我得继续坚持。谢谢楼主分享

大牧

直接吃锌，便宜