《英汉畜牧科技词典》编著者--令人肃然起敬的汤逸人老先生

eliteman · 发表于 2011-7-18 13:18:37

本帖最后由 eliteman 于 2011-7-18 13:34 编辑

汤逸人，畜牧学家，教育家。我国家畜生态学科的创始人。在他的指导下，在内蒙率先育成我国的细毛羊品种，并在新疆指导新疆绵羊的改良和提高，做出了重要贡献。１９６５年建议在新疆伊犁——博尔塔拉地区建立百万头细毛羊基地，并在生产上取得了成果。他编写和翻译了大量畜牧科技文献资料，对我国畜牧科学技术的提高，起到了促进作用。

汤逸人，１９１０年１１月２日生于浙江杭州。出身贫寒，自小爱读书，由于努力自学，考取浙江嘉兴秀州中学，半工半读，于１９３１年夏高中毕业。考取中央大学畜牧兽医系，１９３５年毕业，获学士学位。毕业后，任全国经委会技佐；后被派往安徽凤阳县石门山管理牧场任职。１９３７年考取第５届中英庚欵公费生，于英国爱丁堡大学动物遗传研究所深造，１９４０年获博士学位。同年，由英国赴美国，进修于华俄明大学羊毛系。１９４１年回国，任中央大学畜牧兽医系教授。１９４７年应联合国粮农组织（ＦＡＯ）的聘请，再度携眷赴美担任畜牧专员。中华人民共和国成立，他怀着一颗报效祖国的赤诚之心，毅然放弃了条件优越的工作和环境舒适的生活，回到祖国。自１９５０年至１９７８年，任北京农业大学二级教授，畜牧系主任。曾担任和兼任北京农业大学校务委员会委员，中国农业科学院畜牧研究所副所长，中国畜牧兽医学会常务理事、秘书长、国务院草原管理组副组长、山地利用组成员，新疆细毛羊育种委员会委员，东北细毛羊育种委员会委员，《中国畜牧学杂志》主编，《畜牧兽医学报》副主编，讲授过“养羊学”、“普通畜牧学”等课程。１９５６年受农业部委派，前往印度考察农牧业。他毕生致力于畜牧科学的教学和研究工作，培养了大批畜牧科技人才，成为畜牧科研和生产上的骨干力量。１９７８年５月３日因病在北京逝世，终年６８岁。

我国家畜生态学科的创始者 　　
汤逸人在全国各地草原广泛进行调查研究以及畜牧科研和生产实践工作中，深感祖国幅员广大，资源丰富，从亚热带到温带，从海洋性气候到大陆性气候，从平原、山区到草原，有各种优良的家畜品种，也有不少尚待改良的低产畜种。他认为为了发展我国畜牧业，家畜生态学的研究十分重要，所以他在６０年代初期，就开始致力于家畜生态学的研究，大力翻译介绍国外有关家畜生态的理论知识，以引起大家的注意。１９６３年由中共中央和国务院联合召开的全国农业科技发展十年规划会议上，他提出“家畜生态学研究”的创议，得到大会批准，列入规划，并指定北京农业大学为召集单位，由汤逸人主持这项工作，这就为我国开创了这一新兴的学科，并为其作了大量的奠基工作。他创建这一学科的核心思想是，“家畜遗传内因和环境条件等外因矛盾的两个方面，应该统一起来，才能充分发挥其遗传性能，才能顺利发展生产，应将家畜生态学应用于畜牧业发展区划。” 　　“家畜生态学研究”被列入国家科技发展规划后，最初他和宁夏畜牧所合作进行我国著名裘皮羊种滩羊的生态学研究，发现滩羊二毛皮质量有明显的生态学规律性，对滩羊的推广有一定价值。一般皮用羊多出产在饲料条件比较差的地区，如将羔皮羊在妊娠后期给以过于丰富的饲养，初生羔羊绒毛增多，毛卷松散，图案不清晰，反而降低了羔皮的品质。例如宁夏银川地区气温较高，干旱，牧草稀疏，饲料条件较差；因此，所产滩羊皮质量极好，花穗美观，弯曲度良好，素有“九道弯”、“十二道弯”的美称。但是一过了银川地带往南至盐池、固原等地，海拔升高，气温降低，雨量较大，牧草较茂，饲料丰富，生态条件有了变化，滩羊皮的质量就大为改观，二毛皮品质下降，不复具有素负盛名的滩羊毛皮的特有品质了。过去察北牧场、吉林镇南羊场引入滩羊，因气温低，有皮板变厚、绒毛增多、花穗散乱趋势。自１９５８年起，各地常有向宁夏购入滩羊饲养的，由于不考虑环境条件，结果往往失败。　　汤逸人根据家畜生态理论，调查分析我国推广滩羊地区的自然环境和饲养管理条件对滩羊品质影响，而提出滩羊推广的适宜和不适宜地区，作为制定滩羊生产发展的科学根据。　　他指出，凡是从条件差别较大地区引进任何家畜时，预先都要进行生态研究，以便摸清规律，指导生产，减少损失。在家畜有机体和环境条件出现矛盾时，就应改变条件以适应家畜需要，或则通过选育、杂交、风土驯化以改造家畜，使其适应环境，否则，容易失败。　　他为了深入研究家畜生态学，从我国畜牧业的生产实际出发，广泛研究气候、海拔、光照等自然因素对家畜的作用，钻研我国和世界各国畜牧业发展的历史，特别是现代化畜牧业发展的历史。他从我国草原广大、耕地较少的特点出发，认为应当大力发展草食家畜，生产高质量的畜产品和肥料，要大抓草原基本建设，保护和改良草原，在提高牧草产量和质量的基础上发展牲畜，在注意牲畜增产头数的同时，应强调畜产品商品量的增产。他还研究如何利用我国广阔的南方草山，在农村养猪、养羊应当并举和选育长毛兔等。　　１９６５年，汤逸人通过调查研究认为新疆自治区伊犁和博尔塔拉地区的自然条件、草场地形、牧草品种和营养价值等与新疆细毛羊所需的外在条件大致相符合，他即建议新疆维吾尔自治区建立伊—博地区百万只新疆细毛羊样板。得到有关各级政府大力支持，地方技术人员和群众通力合作，于１９７３年在样板地区存栏羊２９０．５万只，其中新疆细毛羊２３．５万只，一类细毛杂种羊１２７．４万只，细毛羊合计１５０．９万只，比样板初期的５４万只羊总数增加１．８倍，细毛羊由２３．４％提高到５１．８％，增加２．２倍。生产上获得了可喜成果。这个样板除证明要按新疆细毛羊所需生态环境而制定发展区划外，对其它牲畜制定生产发展区划时，也应遵循这一原则。汤逸人之能成为有显著成就绵羊育种学家，即在于他将家畜生态学理论与绵羊育种理论相结合这一主导思想。

成就显著的绵羊育种学家 　　
５０年代，他的科研工作，重点是对我国绵羊（蒙古羊）的育种和杂交改良方法，寻求加速提高我国绵羊质量的途径，对推动我国绵羊改良工作起到了重要作用。他主持的蒙羊杂交改良工作，多次发表科研报告，介绍杂交１至４代的结果，存在问题，而提出改良的建议。他认为将粗毛羊变成细毛羊或半细毛羊，利用细毛公羊进行杂交时，究竟应该杂交几代，是个值得研究的问题。由于粗毛羊品种以及其他条件不同，杂交结果是不同的。察北牧场蒙古羊的细毛含量为５２．９５％而苏美①蒙古一代杂种细毛含量增至８７．３６％；在五一牧场由蒙古羊的细毛含量由４８．５９％增加到９１．１７％，杂交两代以后，羊毛纤维类型基本上即已达到同质。绵羊杂交改良的主要目的是在于改进其同质性。如再继续杂交下去，虽能提高羊毛品质和剪毛量，但是往往由于羊的适应性降低，结果，不仅不能提高生产，反而增加了发病率和死亡率，不能达到预期的目标。因此，他认为推广给老乡的绵羊，必须具有坚强的体格。在这样的基础上再逐步加以提高，是比较安全可靠的。杂交一般可到二代为宜。对二代杂种中体质坚强而毛质较差的，则可用理想型公羊交配，或再杂交一代；体质弱或有其他较严重缺点的，必须严格淘汰。　　杂交代数少不仅可多保留本国品种抗逆性强等优良特性，还可缩短改良年限。希望在１２年内将我国绵羊总数的６０％改良成细毛或半细毛羊，需要种公羊数量极大，若少杂交一代，就能将品种育成过程缩短两年，这对加速绵羊改良进程具有重要意义。在羊种继续要求提高时，可采用选种选配、品系繁育、甚至导入血液等方法达到目的。　　自６０年代初始，汤逸人按其育种思想每年亲赴新疆指导新疆绵羊育种工作，为我国育成的第一个新品种——新疆毛肉兼用细毛羊的改良和提高，做出了重要贡献。　　此外，他深入牧区，针对牧区养羊生产中存在的绵羊越冬掉膘的严重问题，提出了合理化的建议。他说，一般绵羊越冬掉膘可达１０多公斤，都是可供食用的肉和脂肪（骨骼、内脏、皮毛变化很小）。羊要养到几岁才宰，这是最大浪费的生产方式。如四、五岁屠宰，损失的累计肉脂量比体重还要大。他认为在伊犁夏场每头羊平均可增重１０公斤，这些肌肉脂肪，到春季都已耗尽，不如每年根据当年牧草生长情况，估计饲养安全越冬的头数，其余则早期屠宰，较为经济，不要强求年存栏数，而到翌春死亡遭受损失。畜牧业发达国家肉用羊都以屠宰当年肥羔为主。他在内蒙镶黄旗试验提早产冬羔，秋季屠宰后胴体可达２０多公斤，并在扩大试验。他要求各地都能进行这类试验，以便进一步确定冬羔需要些什么条件（气候、栅舍、补饲等），经济杂交用的公羊，以哪些品种较好，羔羊如何培育，宜在几月龄屠宰等等。他认为科研工作要有预见性，应及早开展工作，待取得结果后，再在生产上推广。据此，他在内蒙搞发展肥羔的试点工作，并由助手叶其铿、潘君乾等赴内蒙蹲点，取得了可喜的成果。这是合理利用自然资源，因地因时制宜地发展畜牧业的先进典范。
争分夺秒著书立说 　　
１９７３年，汤逸人不幸身患癌症。在与病魔作顽强斗争的同时，仍一心关注着我国畜牧事业的发展。用有限的生命勤奋地工作，以惊人的毅力，在病榻上编译了数万字的畜牧科技资料，完成了《英汉畜牧科技词典》的编写工作。此外，还编著有《养羊学》、《普通畜牧学》、《祖国优良家畜品种》、《畜牧学进展》、《绵羊育种和家畜生态学》等专著１４部；翻译有《中国之畜牧》、《农畜育种学》、《家畜生殖生理学》、《家畜育种与人工授精》、《农畜生理学进展》、《农畜的繁殖、生长和遗传》等著作１１种。还发表有《内蒙察北蒙古羊杂交改良》、《新疆细毛羊性能研究》、《库车羔皮羊》、《家畜生态学》、《高速度发展半细毛羊》、《发展我国绵羊业的途径》等学术论文（包括译文）、报告、建议等近７０篇。

（本文原名：我国家畜生态学科的创始者——汤逸人，作者：张仲葛）

汤逸人简历 　　
１９１０年１１月２日　生于浙江杭州。　　
１９３１年　毕业于浙江嘉兴秀州中学。　　
１９３５年　毕业于中央大学农学院畜牧兽医系，获学士学位。任全国经委会技佐。　　
１９３７年　英国爱丁堡大学动物遗传所研究生，１９３９年毕业，获博士学位。　　
１９４０年　美国农业科学院、美国绵羊研究所和华俄明大学羊毛系进修。　　
１９４１年　任中央大学畜牧兽医系教授。　　
１９４７年　联合国粮食组织畜牧专员。　　
１９５０年　任北京农业大学教授兼畜牧系主任。　　
１９５２年　中国畜牧兽医学会第一届常务理事，兼秘书长。　　
１９５７年　兼任中国农业科学院畜牧研究所副所长。　　
１９７８年５月３日　逝世于北京。

说明：

《英汉畜牧科技词典》的两个版本：
1981年版
1981版封面.jpg

1998年版：

eliteman · 发表于 2011-7-19 22:12:52

本帖最后由 eliteman 于 2011-7-19 22:24 编辑

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英汉畜牧科技词典(汤逸人,1998年版).pdf (12.18 MB, 下载次数: 902)

说明：这本电子版没有了前几页，只有正文部分，这是我在别人的一个贴子中发现的，不过他错把这本书当成了《英汉畜牧词典》。我把这个电子版仔细看了一下，发现正文部分和附录部分都和1998年版的《英汉畜牧科技词典》完全一样，这应该是1998年版的《英汉畜牧科技词典》。
我把原文件加上了书签，查词很方便。