浅谈动物对饲料的消化

明月草

　　一、消化方式

　　1. 物理消化

　　牙齿和消化道运动，反刍动物的反刍。

　　2. 化学消化

　　主要是酶消化，3.微生物消化

　　反刍动物瘤胃内有大量微生物，主要是厌氧细菌和原生动物，正常饲养条件下，内容物中有10¹¹细菌/ml，10⁶原生物/ml。

　　细菌有二类，一类是可利用纤维素、淀粉、葡糖等养分的细菌，另一类是可发酵第一类细菌的代谢产物的细菌。

　　大多数原生动物为纤毛原虫，可吞噬食物和细胞颗粒，并可利用纤维素。

　　微生物消化中，细菌的作用比原生动物更大。

　　反刍动物微生物消化非常重要，饲料内70-85%DM和50%的CF在瘤胃内消化，瘤胃微生物的正常消化取决于瘤胃内环境的稳定，包括下列因素。

　　①食物稳定地进入瘤胃以不断提供微生物的作用底物;

　　②pH在6-7，通过唾液中的NaHCO[sub]3来维持;

　　③渗透压接近血浆水平，通过内容物与血液的离子交换完成;

　　④温度调节机制使T在38-42℃。

　　非反刍食物动物盲肠微生物消化也十分重要，特点类似于瘤胃微生物消化。

　　二、消化后营养物质的吸收

　　已消化的营养物质经消化道上皮进入血液或淋巴的过程叫吸收。

　　吸收部位：小肠及瘤胃

　　吸收方式：

　　被动转运 高浓度→低浓度(短链脂肪酸、某些水溶性V和无机元素的吸收)

　　主动转运 低浓度→高浓度(葡糖和AA吸收)

　　饱饮作用 细胞直接吞噬大分子或离子，如幼龄动物吸收免疫球蛋白

　　三、各类动物的消化特点

　　1. 单胃动物：胃肠消化和化学消化为主;

　　2. 反刍动物：瘤胃消化和微生物消化为主。

百森

吃的好，吸收是关键
呵呵，关注肠道问题