化验室为什么都不测维生素、微矿、氨基酸的含量？

swordman33 · 发表于 2011-7-5 15:05:11

今天看了各种维生素、微矿、氨基酸的检测方法，感觉并不复杂，也不要增加多少特殊的仪器和药品，甚至比钙、磷之类的还简单，为什么大多数饲料厂这些项目基本都是送检？而不自己检测。

明月草 · 发表于 2011-7-5 16:57:32

对这些都不太了解，不好评判。我个人猜测原因主要有以下几个：1、这些含量都很低，测定准确度不好把握；2、这些指标并不像测定步骤中那么简单，比如氨基酸的测定，样品前处理很复杂，费时费力，而且好像即使上了全自动氨基酸分析仪，也很费时间（不过如果调好，可以不用人管，24小时测定）。上学时曾学着测了一批，花费了我一个星期的时间，结果也不甚理想。3、可能是测定的成本较大。

叶知秋 · 发表于 2011-7-5 18:09:26

唉，怎么说呢？仪器设备很贵，检测方法看起来是不复杂，但实际上做起来也不容易，最主要的是检测费用很高（主要是标准品的费用）。维生素、微量元素、氨基酸的检测只是部分企业能负担的起的。
并且目前还是有不少企业配备了气相或液相色谱仪，已经能够实现对部分维生素、氨基酸的检测。另外也有不少企业配备了原子吸收仪，可以检测常见的几种微量元素（Se除外）

sunwei · 发表于 2011-7-18 13:13:16

主要原因是设备太贵，
含量太低，测量的误差较大，不好控制，

sun1912 · 发表于 2011-7-21 10:19:56

常规的化验室检测这些指标的方法，不外乎是滴定法或者是重量发，但是这些方法本身存在的误差就较大。且我们饲料中的这些指标的含量都很小，最终检测结果不准确。如果用专用仪器检测的话，维生素（液相），矿物质（原子吸收），氨基酸（液相或氨基酸分析仪），每一种仪器的价格都很昂贵，且维护保养费用也不低。如果送检测机构外检的话，费用也是很高的，而且检测速度太慢，综上，这些都是一般的饲料企业负担不起的！

mercurywei · 发表于 2011-7-21 10:40:22

其實分析飼料中的維生素、礦物質、胺基酸，比起單純的原料成分分析，難上幾千倍。基質間的相互作用與干擾，往往讓要測的成份消失得無影無蹤，就算你的儀器再精良與先進，一樣是束手無策。再加上胺基酸用生物消化比較準確且耗時，費用也高得嚇人，請問以您小小的飼料廠，何以負擔得起這麼高昂的檢驗費用呢？:lol

海阔天空 · 发表于 2011-7-22 15:23:20

单体一般容易检测，如果几种东西混合后在检测难度是很大的，因此还是把好原料关和生产工艺

1390381668 · 发表于 2011-7-22 16:10:32

关键是化验室设备不健全有些设备太贵了。

风中的眼睛 · 发表于 2011-7-22 16:12:38

有了设备，还得雇人，这也是很大的投资呢！

weihuashuichan · 发表于 2011-8-6 17:41:41

投资太大，饲料行业利润这么薄，没法经营，大企业也只有集团中心才能做

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