本帖最后由 挺好科技毒博士 于 2011-7-2 01:31 编辑
目前，有些人宣传用一种墨水+维生素B2的方法就可以证明脱霉剂的吸附能力大小和吸附营养物质的情况，从而判断其好与坏。具体方法大致是：在水中滴几滴墨水，再溶入一粒维生素B2，然后混入一定量的脱霉剂进行搅拌，静止一段时间后看如果水杯呈透明的黄色，则表示墨水被吸附了，而黄色的维生素B2仍溶在水中；如果颜色发黑则表示脱霉剂不好没有吸附能力；如果颜色变得很浅就说明脱霉剂把营养吸附掉了。这种方法看似有理，其实纯属凭空臆造，既无理论依据又无实践科学验证，其根据的前提条件是“墨水代表霉菌毒素”，这是一种不符合科学的假设，用这种方法教导养殖户去判断所用脱霉剂的好坏，其结果不仅完全错误，甚至会起到完全相反的错误引导。
论坛内其实已经有很多人对此方法提出了批判，但是由于没有详细解释，还是有部分人不理解这种方法的错误方面，因此在此做出详细的说明，请大家分享。
首先我们看看墨水的成分：墨水主要是由变黑持久不褪成份、色素成份、稳定剂、抗蚀剂、润湿剂和防腐剂等组成。其中：1.变黑持久不褪成份：主要是鞣酸（C4H10O9）、没食子酸（C7H6O5.H2O）和硫酸亚铁（FeSO4）等成分彼此化合，生成鞣酸亚铁和没食子酸亚铁，氧化后都变成不溶性的高价铁，即鞣酸铁和没食子酸铁，前者增强耐水性，后者增强变黑性，这样使墨水耐水、变黑，色持久不褪。
2.色素成份：目前常用的是酸性墨水蓝和直接湖蓝染料。
3.稳定剂：主要是硫酸（HSO4）、草酸（COOH）2、甲醛（HCHO）溶液。
由此我们可以看到，如果按照以上方法理念，墨水颜色被吸附，就说明是脱霉剂吸附的霉菌毒素，那岂不是脱霉剂吸附了维持黑色鞣酸铁和没食子酸铁以及色素，也就是说二价和三价铁被吸附了，这样的脱霉剂破坏了铁离子，用于饲料添加不是更有问题了？用这些人的方法教导养殖者选择出来的脱毒剂岂不是越选越错。因此说用墨水代表霉菌毒素用来测定是根本错误的。
第二，我们再看看维生素B2溶在墨水中，按照以上理念如果维生素B2的黄色变浅就说明是被脱霉剂吸附了。这一点实际上也不太严谨。我们大家仔细研究就会发现，维生素B2即核黄素，为具有一个核糖醇侧链的异咯嗪的衍生物，其基础是一个蝶啶环，并且连着一个缩合的苯环，第9 位N 上的氢原子被一个核糖基所取代，因此从核黄素结构分析，它是弱极性有机化合物，故只有强极性的矿物吸附剂才会吸附。所以当溶液中颜色变浅，有可能是被具有强极性（高阳离子交换能里）的脱霉剂吸附了；但是还有一点：核黄素极易被日光和紫外线破坏，因此如果溶有维生素B2的溶液在光线下放置时间较长，其颜色自然也会变浅，因此用来颜色变化来判断维生素是否被吸附存在着一定的误差。
综合以上，用墨水的方法判断脱霉剂好坏这种办法看似容易，实际不正确也不严谨，不符合科学方法，建议大家还是选择正规厂家出品的具有良好动物表现的脱霉剂。
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发表于 2011-7-2 01:27:20
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发表于 2011-7-3 08:59:31
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