大家帮忙看看这是掺假了吗，是什么东东？

steven · 发表于 2011-6-28 16:48:36

本帖最后由 steven 于 2011-6-28 17:13 编辑

从肉骨粉中捡出来，然后放在水里浸泡了约30分钟，捡出时是很微小，经过浸泡后涨大了很多，请指教

补充内容：
再附多几张照片，多指教。

补充内容：
其它照片怎么附不上去啊

82731294 · 发表于 2011-6-28 17:31:23

是肉丝吗哈哈哈哈

补充内容：
是肉丝吗哈哈哈哈

steven · 发表于 2011-6-28 22:20:40

怎么光看不说呀，期待高手解答

yooboo · 发表于 2011-6-29 09:08:35

本帖最后由 yooboo 于 2011-6-29 09:09 编辑

有没有水泡前的图片呢？或者找几个前期进货的肉骨粉在水泡下看有没有此现象发生，单从感官鉴定不太好说是什么东西。

张帆远 · 发表于 2011-6-29 15:25:07

本帖最后由张帆远于 2011-6-29 15:27 编辑

是结缔组织，肉筋，你用探针压压，是不是很有弹性？这东西在肉骨粉中很常见，往往他的多少与骨头多少成正比的。这东西消化率差，越多说明肉骨粉质量越差。

hawala · 发表于 2011-6-29 15:44:33

刚查了杨海鹏先生的饲料图谱，应该是肉骨粉中的肌键，类似于蹄筋粉。

快一点 · 发表于 2011-6-29 15:56:43

我以前在一个鱼粉样也中看到过这个东西。

xumuren.com · 发表于 2011-8-19 20:49:50

我看着像是肌腱一样的东东

激光打印机 · 发表于 2011-8-20 20:49:54

能挑出这么多来吗？
把有疑问的物体做个蛋白看看？

傲天 · 发表于 2011-9-14 09:53:04

hawala 发表于 2011-6-29 15:44
刚查了杨海鹏先生的饲料图谱，应该是肉骨粉中的肌键，类似于蹄筋粉。

可以把这个杨海鹏先生的饲料图谱给我发一份吗？我是新手，在学镜检