脱色血球蛋白粉在罗非鱼饲料中使用可行性分析

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脱色血球蛋白粉在罗非鱼饲料中使用可行性分析

关键字：蛋白消化率
氨基酸
饲料系数

血球蛋白粉对罗非鱼饲料是一种优质蛋白源，在海南省海口进行了一项60的养殖试验表明，饲料中添加8%的血球蛋白粉能使罗非鱼的增重提高52%，饲料效益提高45%（表1），在广州地区的试验也得出同样结果，饲料中的鱼粉全部用血球蛋白粉代替，罗非鱼的生长提高30%。那么，血球蛋白粉与鱼粉的差异在哪一方面，以下说明：

表1A：

处理	平均体重（克）	饲料系数
对照组	86.9	1.78
添加8%血球蛋白粉	132.1	1.23

表2B：氨基酸对照

1、血球蛋白粉氨基酸(%)水平

天冬氨酸	5.30	丙氨酸	6.25
亮氨酸	4.20	赖氨酸	8.20
异亮氨酸	2.00	蛋氨酸	1.40
精氨酸	5.87	苯丙氨酸	3.24
胱氨酸	0.82	苏氨酸	2.95
谷氨酸	9.00	脯氨酸	10.35
组氨酸	1.70	缬氨酸	3.90
丝氨酸	3.60	色氨酸	0.32
酪氨酸	2.25

2、进口66.5%鱼粉氨基酸(%)水平

天冬氨酸		丙氨酸
亮氨酸	4.99	赖氨酸	5.22
异亮氨酸	2.68	蛋氨酸	1.71
精氨酸	3.91	苯丙氨酸	2.71
胱氨酸	0.58	苏氨酸	2.87
谷氨酸		脯氨酸
组氨酸	1.75	缬氨酸	3.25
丝氨酸		色氨酸	0.78
酪氨酸	2.13

赖氨酸是罗非鱼饲料第一限制氨基酸，血球蛋白粉高于66.5%进口鱼粉57.1%。

表3C：消化率表现

1、血球蛋白粉与血粉、红鱼粉及白鱼粉体外消化率比较

组别	样品初重（克）	滤渣重（克）	体外消化率（%）
1A	1.00529	0.12326	88.203
1B	1.00132	0.12497	87.635
1C	0.99205	0.12536	88.165
2A	1.002	0.6431	35.621
2B	1.0034	0.6505	34.829
2C	1/0012	0.6413	35.823
3A	0.99783	0.28977	70.806
3B	1.00297	0.29001	71.0845
3C	1.0032	0.2999	69.789
4A	1.00132	0.22056	78.076
4B	1.00298	0.22533	77.534
4C	1.0068	0.23037	76.844

注：1组为血球蛋白分，2组为普通血粉，3组为红鱼粉，4组为白鱼粉。

2、血球蛋白粉与血粉、红鱼粉及白鱼粉水溶性比较

组别	溶解率（%）
1A	90.12
1B	93.35
1C	92.76
2A	34.67
2B	33.28
2C	32.77
3A	46.29
3B	48.76
3C	45.37
4A	49.82
4B	51.28
4C	50.22

饲料溶解率=｛（样品重—滤渣样品重）/样品重｝×100%

小结：

	血球蛋白粉	普通血粉	红鱼粉	白鱼粉
粗蛋白	92%—96%	82%—85%	62%—66%	68%—70%
体外消化率	88%	35.42%	70.56	77.48

表4D：饲料配方营养及成本对比

1、对照组

原料	比例	蛋白	消化能
		%	MJ/Kg
豆粕	0.25	43	14.26
菜粕	0.037	37	10.59
花生麸	0.06	42	12.43
鱼粉	0.06	64.5	13.18
玉糠	0.12	14	12.64
次粉	0.28	13.6	13.43
麦麸	0.1	14.3	9.33
血球蛋白	0	90	18.54
发酵杂粕	0.05	40	12
甜菜碱	0.003
预混料	0.04
合计	1
营养指标	氨基酸	成本(元/斤)	1.58
名称	%	名称	%
粗蛋白	27.427	赖氨酸	1.4555
能量	12.30363	蛋氨酸	0.48621
粗脂肪	4.3728	苏氨酸	1.09223
粗纤维	4.6936	色氨酸	0.35821
粗灰分		精氨酸	1.94691
钙		异亮氨酸	1.06383
有效磷		碳水化合物	40.7313
能蛋比	10.72169	Trp/C	1.306049
L/C	5.306814	A/C	7.098516
M/C	1.772742	Lie/C	3.878769
Thy/C	3.982317	A/L	1.337623

2、血球蛋白粉组

原料	比例	蛋白	消化能
		%	MJ/Kg
豆粕	0.25	43	14.26
菜粕	0.037	37	10.59
花生麸	0.06	42	12.43
鱼粉	0.035	64.5	13.18
玉糠	0.12	14	12.64
次粉	0.28	13.6	13.43
麦麸	0.105	14.3	9.33
血球蛋白	0.02	90	18.54
发酵杂粕	0.05	40	12
甜菜碱	0.003
预混料	0.04
合计	1
营养指标	氨基酸	成本(元/斤)	1.56
名称	%	名称	%
粗蛋白	27.686	赖氨酸	1.49165
能量	12.39158	蛋氨酸	0.47206
粗脂肪	4.2728	苏氨酸	1.08143
粗纤维	4.7151	色氨酸	0.34601
粗灰分		精氨酸	1.97096
钙		异亮氨酸	1.03893
有效磷		碳水化合物	40.8168
能蛋比	10.69732	Trp/C	1.249765
L/C	5.387741	A/C	7.118977
M/C	1.705049	Lie/C	3.752546
Thy/C	3.906054	A/L	1.321329

比较：

1、以2%血球蛋白粉代替2.5%进口鱼粉使用，饲料粗蛋白提高0.259%，赖氨酸增加0.037%，饲料成本减少22元/吨。

2、脱色血球蛋白粉不影响饲料的颜色。

3、改善饲料颗粒品质，膨化效果理想。

4、增强罗非鱼对疾病和环境应激的抵抗能力，诱食。

使用说明：

添加量：2%—10%

方法：替代40%—100%鱼粉

资料来源（略）：

溶菌酶

学习了，感谢楼主分享

fjf1611

没有这么夸张吧


补充内容：
没有这么夸张吧:o:


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glory143

你的血球蛋白粉的氨基酸指标有很大问题