什么是黑龙江白鹅？

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　　1、产地与分布

　　属肉蛋兼用型品种。黑龙江省各地农村均有饲养。

　　2、外貌特征

　　体型较大，体躯呈长方形。头大小中等，额肉瘤为标准橘红色，圆形，向上突出。有的颌下有垂皮。颈粗而长。胸宽，臀宽，腹部下垂较大。全身羽毛白色。胫粗而直立，蹼平宽，胫、蹼橘红色。公鹅体型比母鹅大一些，前额肉瘤也较大，姿态雄威，叫声高昂、宏亮。

　　3、品种性能

　　①生长速度与产肉性能 平均体重：6日龄91克;11日龄179克;60日龄2480克;成年公鹅4690克，母鹅3770克。未经育肥的成年鹅，公鹅平均半净膛屠宰率83.33%，母鹅78.67%;公鹅平均全净膛屠宰率71.11%，母鹅70.67%。

　　②产蛋性能与繁殖性能 母鹅平均开产日龄255天。平均年产蛋80枚，平均蛋重132克，高者达152克。公母鹅配种比例1：(6-7)。平均种蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率94%。公鹅利用年限3-4年，母鹅4-5年。

　　本文来源：北京农业数字信息资源中心