1、产地与分布
属小型肉用鹅品种。原产于浙江省永康市及武义县的部分毗邻地区。永康市位于金衢盆地的东南边缘,地处钱塘江、瓯江的分水岭谷,三面环山,属黄土丘陵地带,地势东高西低,天然水系发达。
2、外貌特征
头大,呈楔形。喙长而宽,冠隆起圆形成瘤,均为黑色。颈长而弯。体躯两端稍高,似船形。羽毛灰黑色或淡灰色,颈部正中至背部主翼羽色较深,颈部两侧和前胸部为白色,腹部白色,尾部上灰下白。公鹅头大,颈长而粗,体躯长,胸深广,骨骼粗壮,鸣声宏亮,肉瘤比母鹅发达,眼球突出,好斗,会啄人。母鹅颈略细长,后躯较发达。皮肤淡黄色,胫、蹼橘红色。
3、品种性能
①生长速度与产肉性能 平均体重:30日龄1434克;60日龄2522克;成年公鹅4176克,母鹅3726克。60-70日龄平均半净膛屠宰率和平均全净膛屠宰率分别为82.36%、61.81%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鹅平均开产日龄128天。平均年产蛋50枚,平均蛋重145克,高者达200克。公鹅性成熟期90天。公母鹅配种比例1:(20-30)。平均种蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率90%。母鹅就巢性强。公鹅利用年限3-4年,母鹅4-5年。
本文来源:北京农业数字信息资源中心
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