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益生素(Probiotic)与抗生素(Antibiotic。)在英文中只是一字之差,用途也有些类似,但作用却正好相反。抗生素是直接抑制有害菌生长,但有时由于药物作用的选择性有限,有益菌的生长可能同时被抑制。因此,使用抗生素治疗腹泻或肠炎时是迅速有效的,但不久就会因为肠道内有益菌的增殖受到抑制而使其变得无效,甚至发生二重感染。在使用益生素时,由于有益菌与有害菌的竞争抑制,作用比较缓慢,也不如抗生素的作用那么明显,但它不存在抗生素的耐药性、毒性和二重感染等问题。在用于促生长目的时,有人对投给益生素和抗生素的结果进行过比较,结果是在以促进家畜生长为目的使用益生素时,其效果与使用低浓度抗生素相同。
但是,益生素给人的感觉是太不稳定了,因为在众的的报道文献里,益生素所提高的生产性能是相差很远的,我甚至看到过添加益生素后肉鸡的增重提高20%,料肉比提高5%的报道. |
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