反刍动物全混日粮（TMR）

ys0190 · 发表于 2011-5-6 05:57:06

ＴＭＲ是英文Total Mixed Rations (全混合日粮) 的简称，所谓全混合日粮（TMR）是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合，能够提供足够的营养以满足牛、羊需要的饲养技术。TMR饲养技术在配套技术措施和性能优良的TMR机械的基础上能够保证牛羊每采食一口日粮都是精粗比例稳定、营养浓度一致的配合日粮。

目前这种成熟的牛羊饲喂技术在以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍使用，我国现正在逐渐推广使用。随着农牧民牛羊的圈养比例逐年增高，对饲草和秸秆的需求量越来越大，而靠当地的草料资源远远不够，供需矛盾突出。依靠现阶段的秸秆处理办法：氨化、碱化、黄贮、热喷、压捆等措施，在制作和运输成本上是不可能让农民接受的。

大规模的舍饲养羊首先要考虑到的是饲草料的供应，目前舍饲养羊的饲草料主要有青贮饲料，秸秆，青干草，精料。饲喂方式为青贮饲料——精料——秸秆——青干草，由于几种饲料分开饲喂，造成先吃进的料在瘤胃先发酵，后吃进的料在瘤胃后发酵，不同饲料在瘤胃发酵生产的酸不同，使瘤胃pH值波动较大，蛋白质饲料和碳水化合物饲料发酵的不同步，降低了瘤胃微生物同时利用氮和碳合成菌体蛋白的效率，导致饲料利用率下降。另外不同饲料适口性不同，易造成挑食现象，严重影响饲料利用率。有时过多挑食抢食精料还会发生酸中毒。从饲料加工上看，为减少饲料浪费，各种粗饲料和辅料（块根块茎和瓜类）都要切割很碎，增加了劳动力和能源投入。因此有必要考虑一次成形的反刍动物日粮。

TMR喂养优点

提高采食量，提高配方科学性、安全性

TMR 技术将粗饲料切短后再与精料混合，这样物料在物理空间上产生了互补作用，从而增加了牛羊干物质的采食量。在性能优良的TMR机械充分混合的情况下，完全可以排除牛羊对某一特殊饲料的选择性（挑食），因此有利于最大限度地利用最低成本的饲料配方，更精确调控日粮营养水平，传统饲养饲料投喂误差可达20%以上，而TMR日粮饲料投喂精确度可提高5％～10％。与传统的粗精饲料分开饲喂的方法相比，TMR饲养技术可增加日粮干物质的采食量，从而有效缓解营养负平衡时期的营养供给问题。

同时TMR是按日粮中规定的比例完全混合的，减少了偶然发生的微量元素、维生素的缺乏或中毒现象。

提高饲料转化效率

粗饲料、精料和其他饲料被均匀地混合后，被牛羊统一采食，减少了瘤胃 pH值波动，从而保持瘤胃pH值稳定，为瘤胃微生物创造了一个良好的生存环境，促进微生物的生长、繁殖，提高微生物的活性和蛋白质的合成率。饲料营养的转化率（消化、吸收）提高了，牛羊采食次数增加，牛羊消化紊乱减少和奶牛乳脂含量显著增加。

降低牛羊疾病发生率

瘤胃健康是牛羊健康的保证，TMR日粮将日粮中的碱、酸性饲料均匀混合，能有效地使瘤胃PH值控在6.4～6.8，有利于瘤胃微生物的活性及其蛋白质的合成，能预防营养代谢紊乱，从而避免瘤胃酸中毒和真胃移位、酮血症、产褥热、酸中毒等营养代谢病的发生。实践证明，使用TMR，可降低消化道疾病90％以上。

节省饲料成本

TMR日粮使牛羊不能挑食，营养素能够被牛羊有效利用，与传统饲喂模式相比饲料利用率可增加4%（Brian p, 1994）；TMR日粮的充分调制还能够掩盖饲料中适口性较差但价格低廉的工业副产品或添加剂的不良影响，使原料的选择更具灵活性，可充分利用廉价饲料资源，如玉米秸秆、尿素、各种饼粕类等。为此每吨饲料可以节约成本100－200元。

大大节约劳力时间

采用TMR后，饲养工不需要将精料、粗料和其他饲料分道发放，只要将料送到即可；采用TMR后管理轻松，一个饲养员可以饲养1000头左右的肥育山羊，降低管理成本。

TMR饲养技术关键点

管理技术措施是有效使用TMR的关键之一，良好的管理能够使牛羊场获得最大的经济利益。

分群分阶段引导饲养

合理分群是基础，阶段引导是关键，合理分群的基础是定期对羊群的体重，兼顾羊的年龄和具体的生理状况，将营养需要相似的羊分为一群。在即定的组群内，按照羊群不同的生长发育阶段进行阶段划分，不同阶段分别配相应的全价日粮，每一阶段日粮的使用都应采取引导饲养法进行饲喂，每一日粮的更换都要有适当的过度期，避免突然换料；而且两阶段日粮之间的营养浓度相差不宜过大。

饲料混合设备

根据牧场实际情况，考虑各牛羊的大小，各阶段羊可以有各自的TMR，或者制作基础 TMR＋精料（草料）的方式满足不同牛群的需要。此外，在TMR饲养技术中能否对全部日粮进行彻底混合是非常关键的，因此牧场必须具备能够进行彻底混合的饲料搅拌设备。

科学配制日粮

首先是合理分群和分阶段，这是科学配制日粮的根据。

其次是时时动态监控日粮及其所使用原料的营养成分含量，是科学配制全混合日粮的基础。

检测牛群实际干物质的采食量，根据牛群实际干物质的采食量来确定日粮的营养浓度。全混合日粮一般应将剩料量控在5％～10％，过多过少都不好。

日粮营养要均衡。为了保证日粮质量，首先要准确称量和充分混合，同时还要讲究投料顺序和混合时间，投料顺序一般为：干草（长干草需进行切短）→精料(包括添加剂)→青贮料。混合时间：3～5分钟。

科学管理是保证

高水平饲养管理是羊群发挥其最佳生产潜力的必备条件，科学配制的全价混合日粮能否发挥其优良的饲喂效果还要取决于综合饲养管理水平的提高。

1.
定时定、量投料，保证日粮投料均匀。饲喂要固定时间，使羊形成良好的生活习惯，这样羊吃得饱，休息的好。有利于羊的生长发育和繁殖。不要使羊吃不饱，也不要每次饲喂过多造成浪费。一般使羊自由采食，以下次喂料前一小时食槽能吃完为度。每天喂2－3次，喂料过多容易造成浪费，过少易引发羊啃木栏杆。

2.
常观察检查饲养效果。通过观察羊的采食量、膘情和精神状态等，根据具体情况及时调整日粮配方和饲喂工艺，以提高饲养效果。

3.
保证充足清洁饮水。