替代玉米·麦麸的廉价新原料---------脱脂米糠粕
山东阳信慧源油脂生产的鲜米糠是加工东北优质大米的产物,由于大米精加工程度较高,则米糠中混入的胚乳较多,其营养价值较高。
米糠蛋白质含量高,比大米高得多。氨基酸平衡情况较好,其中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量高于玉米。
米糠含蛋白质约12% 、可溶性蛋白质约70% ,
与大豆蛋白相近,营养价值可与鸡蛋蛋白相媲美
粗纤维含量不高,但有效能值较高。
脂肪含量12%以上,其中主要是不饱和脂肪酸,易氧化酸败。
维生素B 族及维生素E 含量高,是核黄素的良好来源,且含有肌醇。
矿物质含量丰富,米糠中锌、铁、锰、钾、镁、硅含量较高。
抗营养因子,米糠中含有胰蛋白酶抑制因子(trypsininhibitor,TI)。给单胃动物大量饲喂米糠,可引起蛋白质消化障碍和雏鸡胰腺肥大。加热处理可使米糠中胰蛋白酶抑制因子失活。
此外,米糠中脂肪酶活性较高,长期储存易引起脂肪变质
,且保存不当易于感染黄曲霉菌,影响饲料质量,会对动物造成极大的危害。
针对鲜米糠的特点山东慧源油脂运用高新技术,先进的设备及特殊的加工工艺,浸取油脂,保留其营养特性,灭活抗营养因子,延长保质期,增加消化吸收率。
脱脂米糠粕
慧源油脂的脱脂米糠粕是用自生产的优质鲜米糠加工的产物
一、慧源油脂脱脂米糠粕先进的加工工艺
经过膨化加工的脱脂米糠粕是优质的能量原料,经过瞬间高温高压提高了内部营养组织及蛋白质的吸收率,并使抗营养因子失去活性,去除真菌,细菌等有碍消化吸收的物质,也大幅度增加了可用磷。
二、脱脂米糠粕的营养特性
脱脂米糠粕不仅含有较高的能值蛋白质,粗纤维,矿物质,维生素BE 锰,钾,硅含量也很高,氨基酸也很平衡。他可代替麦麸,和玉米搭配使用能大大提高能量饲料的利用率,同时对蛋白饲料(浓缩料)是一个有益的补充,从而使畜生长更迅速,健康,并达到减低饲养成本的目的。
其特点是:
1、营养丰富均衡,蛋白质氨基酸平衡,富含维生素B.E.价格低廉、适口性好、消化率高.
2、经高温后杀灭各种细菌,无污染,而且高温高压后营养组织重新组合。提高蛋白质和脂肪酸的品质,去除真菌、细菌以及有碍消化吸收的物质
3、脱脂膨化后,香气四溢、禽畜爱吃
4、低于13%的水分,耐储存,放置安全,储存时间长大6个月
5、可代替30%的玉米及大部分麦麸,适用于水产以及各种禽畜养殖
脱脂米糠粕与部分饲料原料营养成分对比
脱脂米糠粕营养丰富干物质含量与大豆粕、小麦麸持平、比玉米高1个百分点;无氮浸出物是玉米的75% 粗蛋白质含量比玉米高7个百分点;钙磷含量分别是玉米的6-7倍以上;磷及植酸磷含量高于大豆粕很多;铁、锰、铜、锌、
硒的含量远远高于玉米;
其中铁、锰、锌、硒的含量远高于大豆粕。重要氨基酸的含量均远高于玉米及小麦麸。
三、脱脂米糠粕在饲料中的应用饲用价值
猪
猪饲粮中适量搭配米糠粕可降低饲养成本生长肥育猪前期饲粮米糠粕用量以8-12%为宜;后期饲粮米糠粕用量可提高到18%-20;种公母猪饲粮中米糠粕用量可为20-30%;子猪可少量使用。
鸡
脱脂米糠粕可补充鸡所需的B 族维生素、锰及其他微量元素。可用于10%-20%左右,代替玉米。且不会影响适口性,配合酶制剂等可以进一步提高磷、钙、镁、铁、锌等矿物元素的利用率。
反刍家畜
与单胃动物不同,脱脂米糠粕用于反刍动物饲料不仅能值较高,适口性好,还能够提供优质的纤维,在奶牛、肉牛精料中可用至20%。在日粮中直接添加饲喂可提供较高的干物质,可提高牛乳和牛肉的品质。
水产饲料
膨化脱脂米糠粕用于水产料可添加10-15%,所提供的能值要高于麦麸,且提供的优质蛋白质,维生素微量元素要高于麦麸、玉米等其他能量原料。增加水产饲料颗粒的粘合度。
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