鸡蛋标准的相关话题

嘉泰

从标准的级别来看，行业标准应服从于国家标准，但严格程度要高于国家标准。可最近在查看鸡蛋标准过程中，发现了一个问题，我国农业行业制定的NY/T 754-2003 及NY 5039-2003中理化指标要求中对于鸡蛋中砷含量的指标为低于0.5mg/kg，而国家标准GB 2748-2003中规定的砷的标准为低于0.05mg/kg，高于农业行业上述标准值的10倍限量，当时不知是疏忽，还是另有其它目的？大家不防深入探讨一下。