斑节对虾

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品名
斑节对虾
学名 Penaeus monodon 英文 Grass prawn 别名
斑节对虾

斑节对虾养殖自1988年开始发展，基本上斑节对虾养殖一直持续在发展，没停顿过，91～92年是发展最快速的时期，从广东到福建沿海地区能养虾的地方都辟池放养，情势连线不绝，斑节对虾的强势取代了先前放养的虾种，中国对虾(P.chinensis)、墨吉对虾(P.merguiensis)、长毛对虾(P.penicillatus)等纷纷在虾池中退位。
斑节对虾养殖虽然历经93～95年的失败，受到很大的影响，但是此虾种在上已建立根深蒂固的地位，未来将持续地受到虾农的青睐，继续被不断地尝试养殖。

斑节对虾养殖集中区，南自海南岛起，广西、广东、福建等各省沿海都可见人工养殖斑节对虾的踪迹，广东的湛江、广西北海、福建漳浦、同安是比较集中的地区，近年更有向北方挺进蔓延的趋势，浙江、江苏、山东甚至到河北都有人放养，将属于热带、亚热带的斑节对虾推广到寒冷的北方养殖，这是斑节对虾养殖的一个新举措。

  在华中、华北比较冷的省份，虾农利用每年夏季短暂的高温时期抢养一期斑节对虾，效果似乎还不错，北方的消费市场上也能接受这个虾种，春节期间还会发生供货不足的窘况。迫使他们必须从泰国及东南亚地区进口冻虾，以满足市场殷切的需求。北方地区在冬季也有活虾的需求，可见消费者已彻底地接受了斑节对虾的美味。

  虾类的产量已自谷底缓步向上爬升当中，1997年约有8万吨的产量，估计斑节对虾占了其中4~5成的比例，斑节对虾放养面积，非官方的估计应有30~40万亩(约2~2.6万公顷)左右，成为南方海水养殖极为重要的水产养殖产业。

较早期的虾塘多是建在潮间带，靠着海水涨退潮进行换水等程序，常因地势低而无法将池水完全排干，难以充份晒坪，池底老化后病害多，平常放养密度每亩(1公顷：15亩)2~3万尾，病害多时减到6~8千尾／亩。最近的2~3年有人改以高位池养虾，就是将虾池移到海平面较高的地方，获得了相当吸引人的成绩，这类虾池放养密度在3~5万尾／亩，高位池养虾从广东湛江开始传开，传到了海南省、广西及广东阳江一带，这种高位虾池也是使斑节对虾养殖恢复生机的一个重要因素。高位池虾塘建在离海平面较高的地方，靠帮浦抽水，可在收虾后将池水排干，进行应有的晒坪、消毒等工作。此类虾池也有比较强的抵抗台风能力。

另外，在福建诏安、漳浦及广东饶平一带，正进行另一种养虾改革模式，那就是斑节对虾与青蟹的混养，两者都比较能忍受低盐度，效果还不错，虾农的收益提高了，扭转以前赔本的局面，使当地虾农有信心以多余的金钱再度投入养虾事业，使斑节对虾病害肆虐情形比以前减轻许多，整个的养虾也有了较开阔光明的前景。

w-wei

希望有一个跨越式发展。

dabin007

了解有限谢谢

lzb42

好资料啊！