鱼的配合饲料原料

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1、
能量饲料  能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白含量低于20%的饲料。鱼虾常用能量饲料主要包括谷实及加工副产品和动植物油脂，块根、块茎及糖蜜、乳清等则很少使用。

2、
蛋白饲料  粗蛋白含量在20%以上，粗纤维含量在18%以下的饲料为蛋白质饲料。蛋白质饲料由于其蛋白质含量较高，在配合饲料中起着重要的作用。蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两类。

         植物性蛋白质饲料可分为3类，即豆科籽实、饼粕类饲料和淀粉工业的副产品。

         动物性蛋白质饲料主要来自渔业、肉食品加工等。包括鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉及蚕蛹粉等。其特点是蛋白含量高，品质较好，富含钙及有效磷，且比例较好，不含粗纤维，富含微量元素与维生素。

3、
矿物质饲料  矿物质饲料主要用于补充动物所需的各种矿物质元素，而其他常用饲料不能满足需要的部分，主要包括钙、磷及一些微量元素。

4、
营养性添加剂  主要有微量元素添加剂、维生素添加剂、单项氨基酸等。

5、
非营养性添加剂  有生长促进剂、酶制剂、益生素、驱虫保健剂以及饲料保存剂等。

6、
其他饲料添加剂

（1）诱食剂  引诱鱼类摄食、增加摄食量的一类物质称为诱食剂。鱼类的摄食与其视觉、触觉及味觉均有较大的关系。引发鱼类味觉与嗅觉器官作出反应的物质因鱼种而不同，大多为一些氨基酸、核酸、亚氨基酸、环状化合物、有机酸和一些挥发性物质。

目前多数研究表明，鱼类的诱食剂需要由3种以上化合物协同发挥作用。在生产中常用的诱食剂有甜菜碱、核苷酸、大蒜素、酵母、盐酸三甲胺等。在鲤鱼饲料添加0.3—1%的甜菜碱有显著的诱食作用。

（2）黏结剂  黏结剂又称赋形剂，水产饲料对于黏结剂的要求较高，应能提高含多种原料成分的饲料的黏结性，减少饲料崩解及营养成分溶解造成的饲料浪费和水质污染，从而提高饲料利用率。

除具有较强的粘结性外，黏结剂还应具有成本低、来源广、添加量少等特点。水产配合饲料的粘结剂大致分为两大类：一类为天然物质；另一类为化合物质。天然黏结剂归纳起来亦可细分为以下两类：一类是淀粉类物质如α-淀粉、麦粉、玉米淀粉、面筋等；第二类为胶质、明胶、海藻胶及树胶等。化学合成的黏结剂主要有聚丙烯酸钠、羟甲基纤维素、磺化木质素、丙二醇、尿素甲醛等。

唐朝2009

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资料很好，学习了。